Многопрофильные салоны красоты постепенно уступают место моносалонам – нейл-барам, spa-кабинетам и так далее. Причина – узкая специализация, как правило, гарантирует более качественное оказание услуг по сравнению с залами широкого профиля. Поэтому открытие кабинета депиляции может стать выгодным решением и грамотным вложением в будущее. Как открыть и масштабировать дело в сфере депиляции – разбираемся на примере студии депиляции SAHAR&VOSK.
Салон депиляции: выбор ниши и развитие
Хотя в России, в отличие от европейских стран, рынок моноуслуг не так популярен, он перспективен и будет развиваться.
Этому способствует не только качество предоставляемых услуг, но и тот факт, что продвигать моносалон значительно легче, чем многопрофильный. Зайдя на страницу моносалона, клиент понимает, что именно ему предлагают.
Мало прибыли? Управляйте продажами в Арнике
Кроме того, если зал, например – депиляции – специализируется на одной услуге, это вызывает у посетителей больше доверия: клиент знает, что мастера «заточены» на работу в узкой нише и выполняют задачу безупречно.
-
-
- Отслеживайте ключевые показатели и контролируйте сотрудников.
- Сравнивайте, сколько выручки приносит каждый мастер.
- Выявляйте самые популярные и прибыльные услуги и продвигайте их.
- Составляйте реальные планы по выручке на основе отчетов.
- Внедряйте скрипты и улучшайте продажи по телефону
-
Рассмотрим это на примере услуг кабинета депиляции. Интерес жителей зарубежных стран к таким методам, как шугаринг, ваксинг практически устоялся, а в России он лишь набирает обороты. Согласно проведенным исследованиям, в нашей стране наблюдается ежегодный рост спроса на подобные услуги. Стоит отметить также, что интерес к шугарингу как к одному из методов удаления волос существенно выше, чем к ваксингу и лазерной эпиляции: только за этой услугой к мастерам обращается более 5 млн человек, емкость отечественного рынка шугаринга составляет 106,7 млрд рублей, а сам рынок характеризуется как растущий, и этим привлекателен для малого бизнеса.
В целом объем рынка депиляции за последние 2 года вырос с 15 млрд рублей в год до 38 млрд. В России официально предоставлением услуг эпиляции и депиляции парикмахерскими и салонами красоты занимаются более 126 000 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, преимущественное большинство которых имеют штат сотрудников до 15 человек, то есть выбор дела, оказывающего данные услуги, – в пользу микропредприятий.
Я провела аудит beauty-рынка, когда работала в компании, которая занималась поставкой оборудования. Благодаря этому увидела, каких услуг не хватает, и поняла, что специализированный кабинет депиляции — свободная ниша. Таких моносалонов в Уфе с населением 1 120 000 человек было не более 4-х, хотя сам рынок довольно большой за счет многопрофильных залов, а также мастеров, работающих на дому.
Вот некоторые цифры:
- более 70% девушек и женщин в возрасте от 18 до 55 лет пользуются услугами студий депиляции, значительный процент клиентов возвращается за услугой и переходит в разряд постоянных;
- объем рынка депиляции составляет более 87 млрд рублей;
- ежегодно растет на 15%;
- средний чек на услуги – 1 000 рублей;
- для запуска студии требуется помещение площадью около 35 метров, т.е. арендная плата невысокая;
- более 80% клиентов пользуются услугами чаще 1 раза в месяц;
- конкуренты кабинета депиляции – многопрофильные салоны и частные мастера.
Бизнес-план
Формирование грамотного плана позволяет не только привлечь инвесторов, но и избежать лишних трат. В нем должна быть представлена такая информация:
- резюме бизнес-плана;
- информация о предпринимателе;
- маркетинговая политика;
- производственная часть;
- инвестиции (вложения);
- методы управления персоналом фирмы;
- финансовые расчеты;
- определение возможных рисков.
Проводя расчеты, вы должны реально оценить рентабельность предприятия, а также возможные риски. Например, средняя стоимость услуги шугаринга составляет 603 рубля. Средняя прибыль на 1 кв.м. площади – 1 140 рублей. Рентабельность продаж шугаринга – 25,20%.
ВАЖНО!
Основной риск, который может быть на старте открытия студии депиляции, – трудности с привлечением клиентов. А значит, не будет средств для продления аренды и зарплаты сотрудникам уже в следующем месяце. Важно учесть, что в этом деле присутствует волнообразность, которая характеризует наличие сезонности спроса: в летние периоды он возрастает в 2-3 раза. Этот относится ко всем методам эпиляции и депиляции.
Учитывая особенности проекта, определите, какая сумма потребуется для запуска, посчитайте затраты на основные и вспомогательные расходы — мебель, инструменты, расходные материалы, аренду помещения, коммунальные услуги и т.д. Причем определить предполагаемые расходы необходимо максимально точно. Если у вас нет стартового капитала или имеющихся средств недостаточно, но вы не планируете брать кредит, рассчитайте, сколько времени потребуется на то, чтобы их заработать.
Поскольку я не располагала стартовым капиталом, чтобы накопить необходимую сумму, потребовалось 4 месяца. Затем в течение месяца до открытия студии (арендных каникул) действовала по такому плану (ряд процессов запуска идет параллельно):
Поиск помещения — 7-10 дней.
Заключение договора аренды — 1-2 дня.
Проектирование помещения — 3-7 дней.
Проведение ремонтных работ — 7-14 дней.
Регистрация ИП — 5-7 дней.
Регистрация в федеральной службе Роспатент — зависит от региона.
Получение всей необходимой документации — 3-7 дней.
Регистрация аккаунтов и продвижение в соцсетях — 1 месяц.
Ценообразование — 3-7 дней.
Настройка CRM системы для ведения бизнеса — за 1 месяц до открытия.
Закупка оборудования — 3-7 дней.
Закупка расходников — 3-7 дней.
Поиск и обучение сотрудников — 10-14 дней.
Изготовление маркетинговых материалов — 3-7 дней.
Промоутер с раздаточным материалом — 7 дней.
Запуск рекламы через интернет — за 14 дней.
Увеличение заполняемости студии, работа с постоянными клиентами — от 14 дней.
Расчет затрат*
Деятельность |
Сумма, руб. |
Регистрация юридического лица |
800 |
Аренда помещения |
45 000 |
Депозит за аренду |
45 000 |
Закупка материалов для ремонта |
100 000 |
Ремонтные работы (в т.ч. камин, вентиляция, освещение, электрика, канализация и т.д.) |
70 000 |
Оформление помещения (ресепшн, вывеска, оргтехника для администратора, мебель и т.д.) |
236 700 |
Оборудование для работы |
408 500 |
Продукция на 1-2 месяца работы |
96 000 |
Обучение персонала (4 мастера) |
12 000 |
Маркетинг |
63 000 |
Прочие первоначальные вложения |
53 000 |
ИТОГО |
1 130 000 |
*Для города Уфы
Инвестирование студии депиляции
С предложением инвестировать в предприятие, которое специализируется на депиляции, можно обратиться к инвестору. Для этого существует множество вариантов:
- через инвестиционные фонды;
- бизнес-инкубаторы;
- у успешных руководителей, желающих получать пассивный доход;
- краудфандинговые площадки;
- платформы и сервисы для поиска и привлечения инвестиций, такие как business-platform.ru, beboss.ru, https://startup.network/ru/, http://www.napartner.ru и другие.
Главное – определите, какая именно сумма вам нужна. А также соблюдайте одно из основных правил – прозрачность в предоставлении информации: чем больше вы расскажете инвесторам о себе и своем проекте, тем большее доверие завоюете.
Я нашла инвестора во время обучения на бизнес-курсах.
Инвестор может принимать или не принимать участие в предприятии (в моем случае он не принимает участия). Также существуют разные формы вхождения инвестора в проект, что обуславливает различные варианты оформления инвестиций. В этом случае работа с инвестором была построена по такому принципу:
- согласуется объем инвестиций, пропорциональный номинальной доле в уставном капитале;
- подписывается соглашение;
- открывается ООО (общество с ограниченной ответственностью), где учредителями являются собственник бизнеса и инвестор;
- доля каждого из учредителей заносится в Устав.
Персонал
Опыт показал, что подбор персонала на ресурсах, таких как Avito, вполне оправдан. С помощью этого сервиса я смогла найти сотрудников.
Что касается зарплаты мастеров, она может зависеть от стажа их работы в данной студии: новичкам можно предложить 30%, затем повысить до 35%, а примерно через полтора года – до 40%. Зарплата администраторов состоит из оклада и процента от продаж.
Франшиза: как масштабировать бизнес
В течение года я открыла 4 студии, которые успешно работали, идея заинтересовала знакомых и клиентов, и я создала франшизу.
Оценить готовность к упаковке франшизы помогут следующие критерии:
- хотя бы один из филиалов стал прибыльным;
- рентабельность не менее 15-20%;
- предприятие не замкнуто на собственнике, то есть может работать, независимо от вашего присутствия;
- к вашей модели проявляют интерес потенциальные франчайзи.
Успешная франшиза: как масштабировать и не прогореть – читайте в журнале «Директор салона красоты»
Начиная разработку франшизы, составьте план:
1. Что понадобится франчайзи на старте;
2. Что будет ему необходимо после приобретения франшизы;
3. Какие направления его деятельности потребуют внимания в дальнейшем;
4. Укажите, что входит во франшизу (предоставляет франчайзер) и что франчайзи должен будет сделать самостоятельно.
Работа с франчайзи:
1. Потенциальный партнер оставляет заявку на сайте.
2. Получает первичную информацию:
- презентацию
- исследование рынка
- финансовую модель
3. Кандидат:
- проходит собеседование;
- узнает решение;
- подписывает договор с юристом;
- оплачивает паушальный взнос;
- становится партнером.
4. Партнер:
- получает доступ к франч-пакету, в котором представлены все аспекты запуска и работы;
- получает брендбук;
- проводит поиск персонала с поддержкой технолога и HR;
- получает помощь в обучении мастеров на платформе компании.
5. Франчайзер:
- консультирует новых франчайзи;
- отправляет материалы по компании и франшизе;
- контролирует подписание договоров;
- оказывает поддержку по общим вопросам.
Еще один важный нюанс, который помогает сделать предприятие успешным и привлечь в свою команду лучших специалистов – надо научиться быстро принимать решения. Пока вы раздумываете и советуетесь с окружающими, уходит время, и кто-то другой воплотит в жизнь вашу идею.
Материал подготовлен при участии экспертов салонного бизнеса России и зарубежья.