Арника
Удобный простой учет всего необходимого

Основные источники потерь в красивом бизнесе

2143
Любой салон в своей работе так или иначе теряет деньги. Избежать этого сложно, но при грамотном построении работы возможно свести к минимуму. В этой статье мы рассмотрим основные источники потерь в индустрии красоты и попытаемся решить, как эти потери минимизировать.

Основные источники потерь в красивом бизнесеКлассификация источников потерь

Среди основных источников потерь можно выделить
а. затраты на расходные материалы
б. з/п сотрудников
в. неконтролируемые траты на рекламу
г. воровство в салоне
д. низкая культура обслуживания
е. текучка кадров         

Рассмотрим каждый из них и разберемся в проблеме

КСТАТИ!
Хороший инструмент привлечения клиентов – сервис онлайн-записи. Данный сервис позволяет салону красоты организовать самостоятельную запись клиентов в салон через интернет.

Источник №1. Затраты на расходные материалы

Затраты на расходные материалы забирают себе приличную часть доходов салона. И основное правило для регулирования данных затрат – жесткий порядок учета, а затем и списания оказанных услуг. Именно поэтому введите четкую систему документирования всех расходов.

Делите их на две части:

- переменная часть станет включать те косметические средства, к которым обращается мастер в работе с конкретными услугами, оказываемыми клиенту. Скажем, это косметические препараты для работы косметолога,  гель, акрил для работы мастера по маникюру, краски для оказания услуг по окрашиванию.

- постоянная часть: сюда относятся всевозможные одноразовые аксессуары, а также  косметические средства, которые мастера используют исключительно по нормативам, например шампуни, бальзамы, маски.

Для оптимизации учета сейчас существует множество программ, автоматизирующих эти и другие процессы. Они позволяют отслеживать и оформлять любые перемещения товаров в салоне – поступление товаров от поставщика, перемещение их между складами, списание, расход. Можно также отслеживать остатки и движение товара. Все это по сути заменяет собой необходимость заведения бумажной карточки на услугу, на основании которой обычно производится списание необходимых для ее оказания материалов.

ВАЖНО!
В салоне стоит проводить неожиданные проверки и инвентаризации материалов. Только не переусердствуйте – ни к чему способствовать в коллективе появлению подозрительности и негатива по отношению к руководству. Кроме того, стоит заключить с мастерами и специалистами договоры о материальной ответственности

Материал в тему. Как возлагать на сотрудников материальную ответственность

В салоне красоты также должен вестись ежедневный учет поступающих средств (наличных и безналичных), текущих расходов, расходных материалов, продаж средств для домашнего применения, количества и разновидности оказанных услуг и мониторинг телефонных звонков.

Материал в тему. Система контроля в салоне красоты: финансы, расход средств, загрузка персонала, маркетинг


Кроме того, работа администратора обязательно должна включать в себя несколько пунктов, соблюдение которых также поможет эффективно регулировать расходы на материалы.

К такой работе отнесем фиксирование поступления оплаты услуг и товаров, отчет по информации о текущих затратах и входящих звонках, а также ведение журнала записи клиентов на ресепшн. Опять же автоматизация салонов красоты во многом способствует упрощению ведения этих процессов, а значит – и уменьшает потери от затрат на расходные материалы.

Оксана Чистякова, директор салона красоты «Чароит»: «Траты на расходные материалы обязательно должны быть включены в стоимость обслуживания клиента. Скажем, у нас мастер,  например,  при стрижке использует соответствующую проблеме косметику (шампунь по типу волос, либо для окрашенных, либо для объема и т.д.) и несмываемый уход (кондиционеры и эссенции), озвучивая при этом, в чем особенность действия того или иного средства.  А после ненавязчиво говорит, что у нас можно приобрести данную эссенцию за 800 руб. Даже если клиент не купит ее сейчас, то он как минимум, будет доволен качеством обслуживания и качеством своих волос и в будущем, возможно, созреет на покупку данного или подобного продукта».

Источник №2. Зарплата сотрудникам

Ситуация оптимизации зарплаты сотрудникам в салоне – пожалуй, одна из самых острых проблем. Расходы в этой области самые значительные и забирают большую часть прибыли от работы организации. Сейчас в большинстве предприятий индустрии красоты есть две системы оплаты труда – сдельная и повременная.

Сдельную оплату труда обычно получают мастера и специалисты салона красоты –  те, кто непосредственно оказывает услуги и проводит те или иные процедуры.

Повременную систему оплаты труда преимущественно используют для управляющих и администраторов, а также маркетологов (если они есть при салоне красоты), бухгалтеров, – то есть всех тех, кто оказанием услуг не занимается.

Сравним эти системы оплат.

Тип оплаты

Сдельная оплата

Повременная оплата

Особенности

Такая оплата выдается, когда сотрудник реализует необходимый объем производственных задач. Основное отличие – сотруднику сразу выплачивают деньги  после выполнения работы как часть средств от реализации продукции. Таким образом производится стимулирование максимальной выработки.  В индустрии красоты ситуация реализации продукции – это оказание услуги  и ее оплачивание клиентом салона красоты.

Такая оплата рассчитывается из времени, которое работник проводит на рабочем месте. Она фиксирована посредством ставки. Сотрудник на рабочем месте за отрезок рабочего времени должен выполнять обязанности в соответствии с должностной инструкцией и прочими локальными документами. Если работник эффективно выполняет свою работу, он может получить премию.

 

Недостатки

Проблема сдельной оплаты труда – сложности в управляемости касательно трудовой дисциплины. Зачастую могут наблюдаться различия между «документальными» и реальными объемами работы, которая была выполнена. Погоня за «количеством» (объемом работ) может идти в ущерб «качеству» оказываемой услуги. Зачастую отсутствует стимул к долгосрочной работе. Поскольку важно, сколько сотрудник заработал здесь и сейчас. И как следствие –  текучесть кадров.

 

При повременной оплате часто можно говорить о ситуации невысокой мотивации к достижениям и стимула к труду. Оплату порой трудно связать с конечным результатом.  Работники иногда ставят свои интересы выше интересов клиента салона, что в дальнейшем может принести ущерб интересам владельца салона.

 

Достоинства

Заинтересованность в увеличении выработки и повышении производительности.

Меньше текучесть кадров. Высокая сопричастность к салону красоты.

 

ВАЖНО!
Одна из самых важных особенностей эффективной реализации системы сдельной оплаты является организация производственного процесса так, чтобы максимально загрузить специалиста работой. Неравномерная нагрузка может обернуться  проблемами в управлении мастерами и специалистами.

Отметим, что чисто сдельной оплаты труда быть не может – минимальная ставка оплаты это часть мер соцзащиты сотрудника, и если в договоре не будет указан объем гарантированной выплаты, руководителю салона красоты придется нести ответственность за нарушение ТК РФ.

Материал в тему. Как установить сроки выдачи зарплаты и прочих выплат.

Оптимальные варианты решения проблем по каждой из систем оплаты можно предложить такие.
Для работников со сдельной зарплатой стоит обязательно ввести небольшую ставку (примерно 30 % от его фонда оплаты труда) и приличную премию (оставшиеся 70%). Ставка в данном случае в значительной мере избавит от проблем с соблюдением корпоративных правил и трудовой дисциплины, а также повысить эффективность управления персоналом.
Для работников с повременной оплатой труда для стимулирования эффективности работы можно ввести систему дополнительного премирования. Скажем, для администратора, чья работа поддается количественному измерению, ввести премии, связанные с процентом от выручки или объема продаж (проценты от продажи услуг косметических средств, услуг солярия и пр.).

ВАЖНО!
В салоне, открывшемся недавно и уровня окупаемости не достигшего, оптимальнее всего премию для управляющего начислять с прибыли, которая сложилась до периода кредитных выплат.  Это значительно увеличит отдачу работника.

Марина Подгайская, директор КА «Кадровые технологии»: «Существует принцип – в услугах доля ФОТ не должна превышать 50% от дохода. Из этой установки формируют систему оплаты, а  остальные 50 % включают в себя постоянные и переменные затраты, затраты административные и на развитие»

Для опытных мастеров стоит применять прогрессивную систему оплаты труда. На каждое рабочее место разрабатывается ряд плановых заданий с расчетом выгодности показания высоких результатов для работника. Если работник выполнил план – он получает соответствующий процент заработной платы. Плановые задания рассчитываются как ряд уровней, причем каждый из этих уровней имеет собственную процентную ставку премирования. В итоге получается «лестница успеха», помогающая сотруднику подниматься выше и выше в результативности.

РЕКОМЕНДАЦИЯ!
Для расчета эффективности работы сотрудников салона стоит обратиться к KPI-показателям, составив матрицу ответственности с целями и результатами работы.

Материал в тему. Как оценить эффективность работы нового сотрудника в салоне с помощью KPI.

Лариса Прудникова, преподаватель менеджмента качества: «Расчет зарплат обычно вытекает из общей системы вознаграждения, которая,  помимо материальной части, должна содержать и нематериальные активы. Если вам нечего предложить сотруднику, кроме денег, то рано или поздно он уйдет туда, где получит что-то еще: повышение квалификации, перспективу карьерного роста и так далее. Соотношение материального и нематериального вознаграждения должно четко оговариваться ещё на стадии приема на работу – и кстати, эта беседа поможет руководителю составить четкое представление о структуре мотивации будущего сотрудника, о его профессиональных планах».

Источник №3. Неконтролируемые траты на рекламу

Необходимость обращаться к возможностям рекламы рано или поздно встает перед каждым предприятием индустрии красоты. Именно с помощью нее владелец салона может донести до своего клиента информацию о продукте или услуге. Другое дело, когда ряд ошибок при использовании рекламы приводит к лишним тратам, сведя к нулю все усилия и не позволяя использовать эту форму продвижения салона максимально эффективно.

Зачем салону красоты нужна реклама? Она поможет в первичном привлечении клиента, при прямой продаже, для передачи информационного сообщения, формирования имиджа и его поддержки, выделения среди конкурентов. Каждая задача предполагает собственный канал. Сообщения в каждом случае будут различны. Но ошибки зачастую оказываются идентичны:

- некачественный мониторинг оптимальных рекламных форм (печатных и интернет-изданий, ТВ, радио, наружная реклама, транспоранты и т.д.).

- размытое формулирование целевой аудитории

- нерациональное использование языка целевой аудитории.

Материал в тему. Психографическое сегментирование рынка - система VALS для салона красоты.

ВАЖНО!
Есть определенная зависимость выбора канала рекламы от особенностей целевой аудитории. Чем меньше информации и представлений о том, что из себя представляет ваш клиент и чем он занимается, тем более широкомасштабные каналы применяются, скажем, ТВ или «глянцевые» журналы. Эти варианты более затратны, но при достаточной концентрации иногда оказываются  эффективными. Однако именно целевые аудитории в итоге и создают самый высокий результат. Погрешность в ее определении по сути – самая дорогостоящая ошибка из всех. Без формулирования целевой аудитории (или наоборот – формулирование ее как «салон для всех») рекламная деятельность салона рано или поздно приводит к невосполнимым затратам.

Кроме того, непременно организуйте ведение маркетингового календаря. Благодаря ему вы сформируете список маркетинговых действий, каждое из которых запланировано на определенную дату. Помимо того, что календарь систематизирует все маркетинговые работы, он, помимо прочего, выполняет важнейшую функцию – позволяет систематизировать все расходы на рекламную деятельность в соответствии с бюджетом салона, тем самым снизив риск нерациональных рекламных акций.

ВАЖНО!
Особенно важно на начальном этапе для эффективной рекламной деятельности привлекать внешнего специалиста-маркетолога – для оптимального формулирования целевой аудитории и выбора рекламных форм для продвижения салона. Вместе с тем не стоит забывать, что руководитель салона, переложив рекламные «обязанности» на такого специалиста, не должен самоустраняться – ни один специалист-маркетолог не знает вашего клиента так, как вы.

Материал в тему. Как вести маркетинговый календарь.

Ксения Курбетьева, директор Центра внештатных маркетологов компании «Бизнес-компас»: «Если говорить про неэффективные траты, то сюда попадают все траты, в которых у вас нет четкого механизма контроля. Поэтому основная задача при проведении любой рекламной активности – четко ответить себе на вопрос «Как мы оценим эффект?». Достаточно часто кажется, что эффект рекламы отследить невозможно (особенно это касается медийных форматов). 
Наиболее простой способ в данном случае – отдельный номер телефона под данный рекламный материал и отдельная интернет-страничка, посвященная именно этой акции. Кроме этого телефона и этой странички ничего другого в рекламном материале не указывайте, тогда все люди, позвонившие по этому номеру (это легко отследить в личном кабинете при использовании IP-телефонии) или зашедшие на эту страницу (это отслеживает Яндекс.Метрика), – это те клиенты, которых заинтересовало ваше рекламное сообщение. Вы четко сможете их подсчитать и узнать,  сколько из них записались в салон. А значит, сможете определить, дала ли эффект данная реклама. 
Если же говорить об эффективных или неэффективных рекламных носителях, то здесь все крайне индивидуально, и что подходит для одних, для других будет абсолютно нулевым вариантом. 
Поэтому единственный способ подобрать для себя набор эффективных рекламных носителей, выход в которых вы в последующем встроите в свой календарь, – экспериментировать + отслеживать (в цифрах!) результат. Под результатом понимается количество обращений и сколько из этих обращений обернулось реальными клиентами. Теперь берем количество этих клиентов и умножаем на чек, который клиент приносит за свою жизнь в базе (для начала можете взять, сколько один клиент приносит за год). Вот у вас сумма, сколько вам принесли клиенты, которые пришли по рекламе. Если вы знаете свою рентабельность (сколько прибыли вы получаете с той суммы, которую клиент принес), то ваш контроль еще лучше: умножайте свою рентабельность (например 23-25%) на ту сумму, которую клиенты принесли. А теперь эту прибыль сравниваем с затратами на рекламу. Больше – успех! Этот источник можно и нужно использовать дальше, улучшать (получать с него большую конверсию) и вписать в маркетинговый календарь. Если меньше – решаем,  почему? И можно ли с учетом «работы над ошибками» еще раз вложить деньги. Относитесь к каждому вложению в рекламу как к инвестиции – инвестиция или приносит деньги, или нет. Контроль же за прибыльностью своих инвестиций – ваша прямая ответственность».

Источник №4. Воровство в салоне

Факт воровства в салоне красоты – не редкость. Среди виновных могут оказаться и клиенты, и мастера, и администраторы, и управляющие.

- Клиенты: берут с собой косметические средства и расходные материалы, вещи других клиентов, а также сотрудников, предметы интерьера.

- мастера: забирают профсредства, уводят клиентов на дом, могут оказывать неучтенные услуги (с расчетом мимо кассы) и «тянуть» вещи других сотрудников.

- администратор: может похищать выручку из кассы либо личные вещи работников.

- управляющий (наемный): оплата за счет предприятия собственных затрат (например, мобильный телефон), изменения финансовой отчетности в сторону снижения прибыльности, «откаты» от фирм-партнеров за закупки по завышенной цене.

Рассуждать о воровстве в российских реалиях можно бесконечно. Чаще всего причиной этих поступков можно называть невоспитанность и непорядочность сотрудника. К другим причинам также можно отнести нарушение трудового договора со стороны работодателя (и воровством работник как бы компенсирует себе то, что ему «недодали») и отсутствие эффективной и жесткой  системы хозяйствования.

ВАЖНО!
Все случаи воровства лежат на плечах нанимателя, который принял на работу такого сотрудника. Поэтому лучший способ обезопасить себя от подобного – находить преданных и надежных сотрудников. Иными словами – предупреждать воровство, а не искать и наказывать виновных.

Оксана Чистякова, директор салона красоты «Чароит»: «У нас расходные материалы (краситель, оксиды, фольга, перчатки)  хранятся в подсобном помещении-складе, за который несет ответственность администратор. Он выдает краситель и потом отдает пустые тюбики на списание. Воровство практически исключено. И, конечно, везде стоят камеры: в парикмахерском зале, напротив склада, в фойе. Кроме того, такие мелочи, как  пару бахил или губку для химии и т.д. у меня можно просто попросить: я такие мелочи даю безвозмездно. Мне кажется, когда ты предприниматель, нужно, конечно, больше зарабатывать, но необходимо смотреть на вещи шире, а не пересчитывать количество ватных дисков. Рекомендую закладывать в стоимость услуги небольшие потери и быть к ним готовым!»

Начните с того, что найдите на работу порядочного и преданного администратора. Хольте и лелейте его, не забывая соответствующим образом вознаграждать. Зачастую  такое отношение к администратору во много раз снизит вероятность инцидентов воровства.

Введите комплекс мер по борьбе с воровством. Откройте гардероб с гардеробщиком, сделайте специальные ящички с номерками для хранения ценных вещей, установите домофон, который сможет открывать только администратор. Причем открывать не только на вход клиентов, но и на выход их из салона. Сберечь косметические средства под витриной можно с помощью витрин специальных конструкций, и назначенного ответственного за них специалиста-консультанта. Свести к минимуму воровство среди специалистов можно несколькими способами: жесткая система учета и учетной политики (в этом вопросе вам вновь поможет оптимально выбранная программа для автоматизации салона красоты), обязательный к подписанию договор о материальной ответственности и неожиданные проверки и инвентаризация.

Материал в тему. Специфика автоматизации парикмахерской, салона или центра красоты.

Ольга Дубровина, директор компании «SERVICE PLUS»: «Мое убеждение, что виноват не тот, кто ворует, а кто допускает в своей компании такую возможность. Я бы рекомендовала не делать акцент на психологическую работу с провинившимися сотрудниками, а заниматься профилактикой (в том числе и психологической) подобных ситуаций. Что может делать в этом направлении директор салона красоты:

- Воспитание лояльного персонала (через управление по ценностям и развитие корпоративной культуры)

- Наличие контроля и системы безопасности в салоне (сотрудники должны быть информированы о том, что такая система работает и приносит результаты)

- Сотрудникам еще при приеме на работу должно быть четко разъяснено, что вы понимаете под хищением (так бывает, что правила в разных салонах разные), за что и какую ответственность несут сотрудники.

- Подписание договора о материальной ответственности и коммерческой тайне (использование в личных целях клиентской базы или передача ее другим лицам – тоже серьезный ущерб для салона красоты). Из реального: не всегда эти документы помогут вам в юридическом урегулировании конфликта, но серьезное психологическое воздействие они оказывают.

- Жесткая и прозрачная система учета и контроля за денежными средствами, расходными материалами и другими материальными ценностями салона.

- Быть в курсе событий, которые происходят в жизни ваших сотрудников (как правило, именно изменения в обычном течении жизни – болезнь родственника, изменение семейного положения, крупные материальные затраты, кредиты, ипотеки и т.д. толкают ранее лояльных сотрудников на необдуманные поступки).

- Коллективный разбор неприятных инцидентов и принятие жестких решений в отношении провинившихся.

Исключение составляют случаи, когда директор салона принимает решение дать провинившемуся сотруднику последний шанс  – мое мнение, это единственный вариант, когда необходимо проводить с сотрудником  психологическую работу. Здесь важно дать понять сотруднику, почему принято такое решение (предшествующие заслуги, возможно, сотрудник впервые оступился и раскаивается и т.д.). Для этого необходимо понять, почему это произошло, как сотрудник объясняет случившееся и какие обещания и гарантии готов давать».

Источник №5. Низкая культура обслуживания

Лояльность клиента к салону появляется тогда, когда он получает обслуживание, которое соответствует его личным представлениям. Именно поэтому каждый салон должен иметь прописанные правила поведения обслуживания клиента на всех этапах его коммуникации с салоном красоты: общение по телефону, встреча нового/постоянного клиента, взаимодействие с клиентом в зоне ресепшн, в кабинете/на рабочем месте мастера/специалиста, переход с услуги на услугу, расчет, продажа дополнительных средств, проводы после оказания услуги и расчета. Сбой на каком-либо этапе приведет к финансовым потерям, а возможно – и к потере клиента. Чтобы оптимизировать систему взаимодействия с клиентом, стоит четко представлять своих клиентов, их привычки и особенности, а также обязательно соблюдать принятые правила  всеми членами коллектива – и управляющим персоналом, и специалистами.

Помните главное: персонал – лицо вашего салона, и вкупе с вышеперечисленными особенностями необходимо уделять особое внимание корпоративной культуре. Именно она станет базой, фундаментом для стандартов обслуживания. Все сотрудники должны быть сторонниками высокой культуры обслуживания, осознанно подходить к тому, что они делают и почему, так, чтобы каждый их шаг был направлен на благо салона красоты. Все это должно идти сверху – от руководителя. Ваши контакты с сотрудниками должны быть регулярными, благо чаще всего коллективы в салонах красоты небольшие. Если вы можете принять участие в жизни своего сотрудника – делайте это.  Если вы сами видите, как и что должно быть сделано в плане работы по культуре обслуживания – вы всегда должны уметь донести это до своих сотрудников и найти способы их этому обучить. Поэтому еще один важный момент, который стоит учитывать, – это регулярное и постоянное обучение персонала для совершенствования его навыков.

ВАЖНО!
Культура обслуживания клиентов в салоне напрямую зависит от набора корпоративных компетенций, соответствующих требованиям каждого салона. К ним можно отнести, например, доброжелательность, эрудицию, открытость. Если ваш сотрудник им не соответствует, а индивидуальная работа с ним не помогает – не бойтесь с этим человеком попрощаться. Вы сэкономите не только в денежном, но и в корпоративном и психологическом плане, избавив коллектив от человека, способного внести раскол во многие аспекты работы организации.

Материал в тему. Как формировать корпоративную культуру в салоне красоты.

Ольга Дубровина, директор компании «SERVICE PLUS»«Выделю 8 направлений в работе салона красоты в области культуры обслуживания.

1. Прием на работу клиентоориентированного персонала (отбор по компетенциям). Можно научить сотрудника стандартам, но нельзя научить или заставить искренне улыбаться.

2. Предоставление сервиса внутреннему клиенту:

- удобные и комфортные условия работы

- конкурентоспособная и справедливая зарплата

- благоприятный психологический климат в коллективе

- забота и внимание к своему персоналу

- уважение и доверие к своим сотрудникам.

3. Воспитание персонала в духе ценностей и приоритетов вашего салона.

4. Создание стандартов и регламентов работы в салоне (в том числе обслуживания клиентов).

5. Обучение персонала культуре обслуживания: регулярное, системное, последовательное.

6. Разработка системы контроля и критериев оценки качества обслуживания клиентов вашими сотрудниками.

7. Включение в систему материальной и нематериальной мотивации индекса полезности сотрудника (оценка профессионализма, лояльности компании, клиентоориентированности).

8. Формирование команды: сохранение лучших и средних (но потенциальных сотрудников), отсев худших (на основании индекса полезности).»

Источник №6. Текучка кадров

Регулярная ротация кадров – это в первую очередь сбой в системе менеджмента организации. Поэтому в первую очередь нужно искать причины в самой организации, а не в работниках. О каких причинах здесь может идти речь?

- непрозрачная система оплаты труда либо задержки зарплаты

- нездоровая атмосфера в коллективе, несформированная корпоративная культура

- не выстроенная система адаптации и мотивации персонала

- некачественный подбор сотрудников: неумение четко формулировать требования и необходимый набор компетенций для сотрудника, как следствие – неумение подобрать сотрудника на «его» место. В итоге появляется необходимость распрощаться с неквалифицированным (не подходящим на должность) кадром

- неблагоприятные условия труда, а также сложности с оборудованием рабочего места.

Решения по отдельным вопросам мы уже рассматривали в этом материале.  Поэтому обратим внимание лишь на некоторые моменты.

- в ситуациях с некачественным подбором сотрудников зачастую лучше всего обращаться в проверенное кадровое агентство или по крайней мере проконсультироваться с соответствующим специалистом. Он сможет вам предложить не только ряд тестов, оптимальных для эффективной оценки, но и предложит несколько методик по подбору персонала.

- особое внимание обратите на программы по адаптации и мотивации персонала. Все они значимы в вопросе по повышению лояльности сотрудников салона красоты.

- отдельно выделим момент, связанный с обучением и повышением квалификации персонала. Это отличный инструмент для удержания персонала – единственное, на что стоит обратить внимание, это заключение соответствующего договора об отработке специалистов в рамках оговоренного времени.

- старайтесь по некоторым вопросам идти навстречу сотрудникам. Например, в моментах изменения графика, предоставления отпусков в более удобные для сотрудника периоды, сведите на нет необходимость работать сверхурочно.

- берегите внутренние телефоны и адреса почты от хедхантеров

- обязательно мониторьте страницы ваших сотрудников в соцсетях, ведь именно в соцсетях ваши работники а.) раскрываются и чувствуют себя свободно, так вы сможете отслеживать настроения в коллективе б.) могут найти потенциальных работодателей.

ВАЖНО!
На рынке индустрии красоты данную ситуацию можно зачастую назвать не текучкой, а миграцией кадров, когда один салон красоты забирает мастера к себе, предлагая ему больше процентов за оказание услуги. В итоге на определенном этапе владелец салона понимает, что платить такому специалисту невыгодно. Таким образом, ротация, движение кадров оказывается убыточной по всем показателям – и для тех, кто теряет сотрудника, и для тех, кто этого сотрудника забирает себе, предлагая ему большую процентную ставку в убыток предприятию.

Елена Тропина, директор особой экономической зоны «Титановая долина»: Считаю, что именно адаптация влияет на текучесть так же сильно, как успешный рекрутинг. Новички уходят из салона, если их как «котят» попросили выплыть на поверхность показателей успешного сотрудника. При выстроенной системе адаптации новички имеют опознавательные маяки и понимают, что происходит с ними и куда «бежать» дальше. Т.е. выстроенная система адаптации снижает текучесть среди новичков по инициативе самих новичков. А также она позволяет снизить текучесть новичков по инициативе работодателя, т.к. благодаря контрольным точкам адаптации у руководителей нового работника есть прозрачная и оперативная информация, что знает и умеет новичок/есть ли динамика. С другой стороны, выстроенная система адаптации позволяет снижать текучесть и среди «старичков». Т.к. старичков (старожил компании с определенными компетенциями) можно вовлечь в систему наставничества (элемент системы адаптации новичков). При правильной системе наставничества их можно удержать на 1-1,5 года. Только наставниками надо много заниматься и вкладываться в них так же много, как и в новичков.

И помните – если руководитель сам не прилагает усилий, чтобы к каждому сотруднику найти определенный подход, – не сможет никто.

Елена Тропина: «Существует выражение: «Новичок приходит в компанию, а уходит от руководителя». Ни добавить, ни убавить. Все руководители разные, и каждый подбирает сотрудников «под себя». А значит, почти каждый руководитель имеет свои (разные) рычаги влияния на подчиненного. Поверьте, руководитель может легко остановить сотрудника, если тот решил уйти, если, конечно, речь не идет о каких-то принципиальных разногласиях. Как правило, невозможно изменить решение сотрудника, если разногласия произошли на ценностном уровне или по вопросу личных симпатий друг к другу. Во всех других случаях руководитель остановит сотрудника, даже если речь идет о деньгах и больших зарплатах, нарисовав вкусную картинку ближайшей или долгосрочной перспективы».

Текст: Мария Шахова



Ваша персональная подборка

    Живое общение с редакцией

    Рассылка

    © 2014–2016 Интернет-журнал об аналитике и практике красивого бизнеса «Директор салона красоты»

    Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции Интернет-журнала «Директор салона красоты».
    Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.

    
    • Мы в соцсетях