text
Директор салона красоты

Расходы салона красоты: как рассчитывать и сокращать

  • 23 апреля 2018
  • 2738
Расходы салона красоты: как рассчитывать и сокращать

Владелец салонного бизнеса заинтересован в увеличении прибыли, расширении своей клиентской базы, повышении спроса на оказываемые услуги. Достичь этого можно, если проанализировать расходы салона красоты, а впоследствии разумно их сократить.

Вы узнаете:

  • Какие расходы требуются на открытие салона красоты.
  • Почему начинают расти расходы салона красоты.
  • Как сократить материальные расходы.
  • Как избежать потери ресурсов от воровства в салоне красоты.
  • Как сэкономить на зарплате и повысить эффективность сотрудников.
  • Как поддерживать только эффективные расходы на рекламу.

Расходы на открытие салона красоты

На сегодняшний день сфера услуг открывает перед бизнесменами довольно широкие перспективы. На первых местах по объему ожидаемой прибыли в этой области находится салонный бизнес. Опыт показывает, что прибыль таких заведений неуклонно растет даже в условиях экономического кризиса. Желающим открыть свой салон красоты предстоит сделать следующие шаги:

  1. В обязательном порядке пройти регистрацию деятельности, выбрав при этом статус юридического лица и способ налогообложения.

Следует отметить, что оптимальный вариант — это индивидуальное предпринимательство по упрощенной системе. Налоговая ставка в этом случае составит 6 процентов от совокупного дохода.

Помимо этого, необходимо составить и оформить внутреннюю документацию вашей фирмы, включая все требующиеся разрешения и сертификаты, а также бумаги на каждого из ваших сотрудников. Стандартный пакет документов, утвержденный действующим законодательством, выглядит следующим образом:

  • соглашение об аренде или свидетельство о праве собственности (либо выписка из Единого государственного реестра);
  • соглашения на обслуживание вентиляционных каналов, вывоз мусора, проведение дезинфекции помещения, а также договоры с коммунальными службами;
  • паспорт на автоклав или сухожаровой шкаф для стерилизации инструментов;
  • допуск от инспекции пожарной охраны и санитарно-эпидемиологической станции;
  • документация на кассовый аппарат;
  • разрешение от городской администрации на ведение бизнеса и размещение наружной рекламы.

Можно (но необязательно) оформить соглашение о сервисе с прачечной и получить сертификат на эти услуги. Расходы на открытие салона красоты, если вы будете заниматься этим лично, составят примерно 55000 рублей. Однако процесс запуска нового бизнеса не ограничивается оформлением документов.

  1. Правильный выбор помещения ― важный фактор, от которого во многом зависит успех предприятия.

Лучший выбор — изолированное здание. Территория возле салона должна быть благоустроена, важно наличие парковочных мест, также стоит позаботиться и о том, чтобы поблизости можно было расположить наружную рекламу.

Что касается внешнего вида здания, то ваш салон выиграет, если главный фасад будет ориентирован на многолюдную улицу, а вход оборудован козырьком и пандусом. К преимуществам можно отнести и наличие больших окон.

Можно обратить внимание и на сдающиеся помещения в жилых домах или торговых центрах. И в этих случаях стоит озаботиться возможностью размещения наружной рекламы, к примеру, на фасаде комплекса.

Если следовать всем вышеупомянутым рекомендациям, то ежемесячные расходы салона красоты составят примерно 85000 рублей. Если же вы захотите приобрести его в собственность, то сумма издержек составит приблизительно 7500000 рублей.

  1. Следующая статья расходов, связанная с открытием салона красоты, касается осуществления ремонтных работ при условии соблюдения всех требований закона.

Объем затрат на ремонт во многом связан с площадью салона, которая должна быть не менее 100 кв. м. Важно решить вопрос и с коммуникациями: требуется подключение двух линий энергоснабжения (магистральной на 380 В и обычной на 220 В), обустройство вентиляционной и водопроводной систем (в каждом зале должна находиться раковина).

Коммуникации рекомендуется проводить под полом. Исходя из этого, стоит обратить внимание и на высоту залов — предпочтительно около 3 м.

Скачать план для салона красоты (схема рабочих помещений)

Приступая к отделочным работам, стоит помнить, что все поверхности в салоне должны подвергаться влажной уборке и постоянной дезинфекции. Руководствуясь таким предписанием, пол чаще всего покрывают кафельной плиткой, а стены — водостойкой краской либо панелями. При этом важно соблюсти баланс между функциональностью и эстетикой: дизайнерские решения должны лежать в одной стилистической плоскости.

Таким образом, ремонт с соблюдением всех названных критериев обойдется вам приблизительно в 250000 рублей.

  1. Приобретая оснащение для салона красоты, важно четко разграничить предстоящие покупки на те, что представляют первостепенную важность, и те, которые можно сделать спустя некоторое время.

Этот пункт разберем на конкретном примере. Допустим, нам надо оснастить салон красоты площадью 130 кв. м, в котором предполагается оборудовать два парикмахерских зала (мужской и женский), рассчитанных на одновременное обслуживание двух клиентов в каждом, кабинет для проведения массажа, кабинет косметолога, массажиста, визажиста, солярий, рабочее место для мастера маникюра и педикюра. Для салона с таким спектром услуг потребуется следующее оборудование (с указанием расходов за одно наименование в рублях):

  • кресло парикмахерское (4 шт.) — от 25000;
  • кресло педикюрное (1 шт.) — 30000;
  • тумбы с ящиками и зеркалами (4 шт.) — 14500;
  • тележки (4 шт.) — 2500;
  • маникюрный стол (1 шт.) — 5000;
  • зеркало со столом для визажиста (1 шт.) — 5000;
  • сушка (4 шт.) — 8500;
  • стойка администратора (1 шт.) — 16500;
  • массажный стол (2 шт.) — 12000;
  • кушетка (1 шт.) — 8000;
  • кресло с мойкой волос (2 шт.) — 27000;
  • автоклав (6 шт.) — 1500;
  • вертикальный солярий (2 шт.) — 270000.

В этот список следует внести два журнальных столика, стулья, диван, два кресла, четыре вешалки и шкаф для инструментария. Таким образом, расходы салона красоты на покупку мебели составят порядка 150000 рублей.

Помимо прочего каждому парикмахеру, nail-мастеру, визажисту, массажисту потребуется индивидуальный набор инструментов и уходовых средств. Эта статья расходов салона красоты составляет примерно 300000 рублей.

  1. Следующим важным пунктом станет определение числа вакансий в салоне. Возвращаясь к рассматриваемому примеру, рекомендуется укомплектовать штат следующим образом (ежемесячный оклад прописан для каждой вакансии в отдельности в рублях):
  • администратор (1) — 28000;
  • парикмахер-универсал (4) — 23000;
  • визажист (1) — 20000;
  • косметолог (1) — 23000;
  • массажист (1) — 28000;
  • бухгалтер (1) — 17000;
  • уборщица (1) — 15000;
  • nail-мастер (1) — 18000.

Набирая сотрудников в свой салон, необходимо четко представлять, какими качествами, помимо профессионализма, должен обладать соискатель. В частности, рекомендуется выбирать коммуникабельных и энергичных людей. В первую очередь это касается должности администратора, в обязанности которого входит работа с клиентами и мониторинг посещаемости. Этот сотрудник должен находить индивидуальный подход к каждому посетителю, быть ответственным и педантичным.

Подводя итог выше сказанному, можно вычислить совокупный размер расходов на открытие салона красоты на подготовительном этапе (в рублях):

  • оформление документации — 50000;
  • аренда помещения на время ремонтных работ — 340000;
  • ремонт — 250000;
  • оборудование — 1343500.

Общая сумма расходов составляет 1983500 рублей. Однако вполне возможно, что возникнут какие-то внеплановые траты, поэтому лучше округлить затраты до 2000000 рублей. Обратите внимание, что подобные расчеты подходят только к тем случаям, когда помещение под салон вы планируете арендовать. Если же вы хотите приобрести здание в собственность, то расходы на открытие салона красоты возрастут до 9500000 рублей.

Внимание! Сумма расходов примерна и может сильно варьироваться в зависимости от региона и класса салона, который вы планируете открыть.

Почему растут расходы салона красоты

Среди начинающих бизнесменов бытует мнение, что, по сравнению с неизбежными первичными расходами, последующие затраты на ведение бизнеса будут сведены к минимуму. Однако практика показывает обратное: издержки носят постоянный характер и все время увеличиваются. Попробуем перечислить главные причины такого явления.

  1. Многие предприниматели не осознают всей серьезности салонного бизнеса, процесс его ведения кажется им довольно простым. Те, кто руководствуется такими соображениями, не могут грамотно спланировать свои расходы и добиться их плавного уменьшения, следовательно, не получают прибыли, а зачастую и вовсе несут убытки.
  2. Львиная доля денежных средств расходуется на разработку дизайна и оформление интерьера салона, оснащение его новейшим оборудованием, обеспечение мастеров необходимыми инструментами и косметическими средствами для работы. Уменьшить эту статью расходов проблематично.
  3. Требует затрат обслуживание и ремонт оборудования и коммуникационных систем. Эти расходы постоянные, и уменьшить их довольно сложно. При этом крайне важно предусмотреть их изначально.
  4. Финансовые траты также может повлечь решение кадрового вопроса, в том случае если набор сотрудников будет проводиться не должным образом. С неопытными или непрофессиональными мастерами, возможно, придется расстаться, и за то время, пока их место будет вакантным, салон понесет убытки.
  5. Неправильный выбор рекламных методов продвижения салона и оказываемых услуг также повлечет за собой уменьшение доходов: если используемые способы расширения клиентской базы будут неэффективны, то салон не будет приносить прибыль, а зарплату персонал все равно должен получать в полном объеме.
  6. Очень больших затрат требует обеспечение мастеров расходными материалами, которые необходимы для полноценной работы.

Планируя расходы, крайне важно быть объективным, в противном случае прибыль по факту окажется гораздо меньше ожидаемой.

Также не стоит забывать о возможном обмане со стороны сотрудников, нерациональном использовании и/или расчете объема средств на одну процедуру, случайном приобретении материалов плохого качества. Такие форс-мажорные обстоятельства могут стать причиной серьезных расходов.

Собственник салона красоты столкнется со значительными издержками и в том случае, если объем заработной платы сотрудников непропорционален размеру чистой ежемесячной прибыли.

Резюмируя все вышесказанное, стоит еще раз обратить внимание на то, как важно максимально учесть все предстоящие расходы по открытию салона красоты, чтобы избежать неприятных сюрпризов в дальнейшем.

Анализируем доходы и расходы салона красоты

Каждый собственник бизнеса заинтересован в получении максимально полной и объективной информации о положении дел в своем салоне. Для этого необходимо постоянно отслеживать все операции с финансами, вести учет доходов и расходов, выявлять самые популярные услуги в наиболее прибыльные отчетные периоды. Такой подход позволит выбрать верный путь дальнейшего развития, а также найти способы уменьшения затрат.

Обнаружив, что в какой-то момент прибыль упала до критической отметки, можно проанализировать ситуацию и предпринять меры по недопущению таких ситуаций впоследствии. Подробный анализ и дальнейшее скрупулезное планирование — залог успешности вашего бизнеса.

Собственник бизнеса сам выбирает, каким образом и насколько подробно будет производиться учет расходов в его салоне красоты. Решение этого вопроса носит индивидуальный характер, зависит от характерных особенностей каждой отдельно взятой фирмы. Однако можно выделить несколько общих векторов расходования финансов для большинства представителей малого бизнеса, а именно:

  • закупка расходных материалов;
  • заработная плата сотрудников;
  • затраты на аренду, рекламу, оплату коммунальных услуг (свет, вода, отопление, вывоз мусора, тревожная кнопка и пр.).

Когда владелец бизнеса ведет постоянный и детальный учет своих расходов, он получает возможность вовремя заметить любые отклонения от заранее составленного плана, а также принять меры по уменьшению внезапно возникших статей расходов. Такой подход является единственным способом придерживаться показателей доходности, указанных в бизнес-плане.

Всегда и в любой сфере деятельности существуют определенные риски, которые невозможно предусмотреть заранее. Говоря об индустрии красоты, среди таких внеплановых ситуаций можно назвать малую посещаемость (особенно на начальном этапе работы), скачки инфляции в условиях экономического кризиса (в такой ситуации запланированные суммы будут разительно отличаться от реального положения вещей) и пр.

В подобных обстоятельствах собственники салонов красоты, как правило, пытаются прибегнуть к получению кредитов в банках, однако это также сопряжено с определенными сложностями. Главным критерием для одобрения кредитного займа является получение банком гарантий платежеспособности клиента. Для получения подобной информации обращаются к изучению данных о доходах и расходах предприятия: важно, чтобы при анализе не было выявлено кризисных тенденций, выраженных в постоянном уменьшении доходов, иначе кредит выдан не будет.

Владелец бизнеса, желающий видеть финансовую ситуацию объективно, должен определить наиболее удобные для него отчетные периоды (месяцы, кварталы). В случае выявления критических ситуаций (салон работает в убыток) нужно экстренно разработать и реализовать программу по уменьшению расходов, не оправдавших ожиданий. Среди реабилитационных мер могут быть и довольно радикальные, например, изменение местоположения вашего салона (перенесение в более оживленный район, центр города).

Ищем резервы сокращения расходов салона красоты

С самого начала стоит уяснить, что любой бизнес предусматривает издержки. Их невозможно избежать полностью, но вполне реально сократить. Расходы салона красоты связаны с рекламой, расширением клиентской базы, привлечением профессиональных мастеров, приобретением расходных материалов и оборудования. Невозможно наладить бизнес без такого рода затрат, более того, впоследствии они оправдают себя и обеспечат салону прибыль. Следовательно, предприниматель должен распланировать свои расходы таким образом, чтобы они впоследствии себя оправдали.

Однако есть и такие статьи расходов, которые лучше свести к минимуму (к примеру, налоговые выплаты). Так, нужно проконсультироваться относительно существования каких бы то ни было послаблений для предприятий вашего типа, попробовать сменить форму собственности (на ту, которая облагается меньшими налогами, если такой вариант имеется). Уменьшив налоговые выплаты, вы сможете повысить прибыль своего бизнеса.

Особое внимание стоит обратить на затраты, связанные с оплатой аренды. Если нет возможности их сократить, то можно компенсировать, например, перенеся свой салон в более оживленный район с меньшей концентрацией салонов и центров красоты. Такой прием позволит вам при одинаковой стоимости аренды увеличить прибыль за счет большей посещаемости. Стоит обратить внимание на новые районы, где заведений вашего типа пока не так много — таким образом вы получите возможность привлечь больше клиентов и за счет этого повысить свою доходность.

Нелишним будет поторговаться относительно арендной платы, этот прием особенно эффективен в условиях кризиса: любой арендодатель предпочтет сократить стоимость аренды, нежели вообще не получать прибыль от своей собственности.

Поиск новых поставщиков — еще один действенный способ уменьшения расходов салона красоты. Если специалист по закупкам найдет поставщика, который будет продавать привычные вам средства и материалы по более низким ценам, то вы сможете сэкономить значительные средства; другой, еще более выгодный способ, — совместные закупки по оптовым ценам.

Затраты на расходные косметические средства для салонов красоты, пожалуй, самые значительные, поэтому, чтобы достичь максимально экономичного расходования, все приобретенные средства нужно учитывать с особым тщанием.

Многих расходов можно избежать, если ответственно подойти к подбору персонала: сотрудники должны быть квалифицированными и уметь находить общий язык с клиентами. Важно, чтобы между вами и подчиненными установились дружеские, уважительные отношения, чтобы коллектив был сплоченным и поддерживал ваши начинания. Следование этим рекомендациям позволит вам собрать не только хорошую команду, но и быстро завоевать авторитет у клиентов. А наличие широкой базы постоянных клиентов — это залог успешной и плодотворной работы, а значит, и стабильной прибыли. Помимо этого, вы избежите расходов, связанных с текучестью кадров и потерь во время поиска новых сотрудников.

Еще один значимый пункт расходов салона красоты — реклама. Сокращение расходов в этой сфере вполне реально, важно лишь правильно оценить действенность применяемых способов и отказаться от тех, которые себя не оправдали.

Специализированные программы, которыми пользуются в салонах красоты, имеют встроенную функцию, позволяющую оценить действенность проводимых рекламных акций. Однако можно пойти и по более простому пути: с помощью Excel фиксировать все расходы салона красоты на рекламу и проводить опросы клиентов с целью определения самых результативных мероприятий. Показателем эффективности всей маркетинговой кампании станет результат сопоставления размера общего чека и совокупных затрат на расширение клиентской базы.

Стоит заметить, что описаны далеко не все способы уменьшения расходов салона красоты. Каждый предприниматель может разработать и свои методы экономии с учетом специфики именно его салона. Важнее всего другое — понять, что варианты сокращения расходов существуют, их нужно искать и применять, выбирая наиболее подходящие именно для вашего бизнеса.

Как сократить расходы салона красоты на материалы

Самой значимой статьей расходов салона красоты являются издержки, связанные с приобретением расходных материалов. Именно поэтому крайне важно вести строгий учет использования и списания этих средств.

С этой целью необходимо вести соответствующую документацию, а все расходы в этой сфере разделить на две категории:

  • к переменным стоит отнести те средства, которые нужны мастерам для обслуживания клиентов (средства по уходу, препараты для укладки и пр.);
  • в постоянную группу стоит включить препараты разового применения, расходуемые согласно установленным нормам (например, шампунь, бальзам, маска и пр.).

Чтобы упростить процесс контроля за расходованием этих средств, можно обратиться к специализированным компьютерным программам, которые обычно оснащены функциями, позволяющими учесть все нюансы — движение средств, изменение их количества, получение данных об остатке. Такой способ ведения дел значительно упростит систему инвентаризации и прочих проверок (ими не стоит злоупотреблять, чтобы не испортить отношения с сотрудниками).

Помимо прочего, стоит составить акты о материальной ответственности каждого сотрудника. Тщательно контролируйте все ваши доходы и расходы (как наличные, так и безналичные) по всем направлениям движения материальных средств.

Стоит назначить ответственного за эффективное пользование расходными материалами. Обычно это вменяют в обязанности администратору, поручив ему вести электронный учет средств, полученных от оказания услуг и продажи товаров, составление отчетной документации относительно звонков клиентов и текущих расходов, заполнение журнала записи клиентов на процедуры. Если администратор будет работать на компьютере, а не вручную, то это поможет сэкономить вам расходные и временные ресурсы.

Норма расхода материалов в салоне красоты для предотвращения воровства и перерасхода

К сожалению, бытует мнение, что неотъемлемой частью отечественной действительности является воровство. Это хоть и печально, но недалеко от правды. В салонах красоты также можно столкнуться с подобным негативным явлением. Но кто же может воровать в салонах? Клиенты, мастера, администраторы, управляющие.

Некоторые клиенты могут якобы случайно прихватить средства с рабочего места мастера или из выставленных на продажу, вещи сотрудников или других посетителей, предметы декора и пр.

Сфера интересов мастеров несколько иная; они обычно «грешат» следующим:

  • хищением профессиональных косметических средств;
  • переманиванием клиентов на обслуживание на дому либо в другой салон при смене работы;
  • оказанием непредусмотренных услуг или принятием оплаты в обход кассы;
  • воровством личных вещей других сотрудников.

Администраторы могут присвоить личные вещи сотрудников либо денежные средства из кассы.

Возникает вопрос о том, может ли заниматься воровством руководство. Да, хоть и не часто, но бывает и такое. Также стоит оговориться, что случаи хищения директором возможны, если он — наемный сотрудник, поскольку собственнику воровать у самого себя — затея абсолютно бессмысленная.

Итак, наемный руководитель может получить незаконную выгоду следующими способами:

  • используя дополнительный социальный пакет (оплачивая личные расходы из средств предприятия, к примеру, содержание мобильного телефона, личного транспорта, завышенные представительские расходы);
  • внося коррективы в финансовую отчетность, создавая ложное представление о сокращении прибыли;
  • получение «откатов» от фирм-партнеров за закупки по завышенной цене;
  • прием на работу своих знакомых и членов семьи с предоставлением им неоправданно благоприятных условий труда.

Причина воровства в салонах чаще всего кроется в недобросовестности сотрудников. Однако в некоторых случаях такие неблаговидные поступки могут быть спровоцированы действиями владельцев бизнеса, нарушившими данные обязательства. Так, сотрудник, ущемленный финансово, может посчитать себя вправе присвоить материалы в счет недополученного. Отсутствие эффективной системы контроля также влечет за собой кражи.

Чтобы избежать воровства в своем салоне, придерживайтесь следующих правил:

  1. При приеме на работу обращайте внимание на личностные качества соискателей, чтобы исключить возможность неблаговидных действий на начальном этапе. Очень важно нанять порядочного и ответственного человека на должность администратора: заручившись его поддержкой, легче будет избежать воровства в коллективе. Не экономьте на премировании хороших сотрудников.
  2. Разработайте и реализуйте систему мер по борьбе с воровством, например, оборудуйте индивидуальные шкафчики для хранения личных вещей сотрудников, установите домофон, ключ от которого будет только у вас и у администратора, и пр.
  3. Продукцию для продажи поместите в застекленные, закрывающиеся на ключ витрины. Назначьте сотрудника, который будет отвечать за их сохранность.
  4. Продумайте способы учета расходных материалов и предметов интерьера. Особо эффективны в данном случае камеры слежения и специализированные компьютерные программы. Разработайте и подпишите акты о несении материальной ответственности с каждым из своих сотрудников. Периодически осуществляйте незапланированные проверки.

Увы, сотрудники воруют в салонах красоты довольно часто. Особо благоприятствует этому явлению работа мастера в изолированном кабинете. Хищение расходных материалов имеет место в том случае, когда они закупаются на средства предприятия. Если же мастер работает со своими препаратами, то проблема выглядит несколько иначе: специалист склонен неоправданно завышать стоимость своих услуг и переманивать клиентов на домашнее обслуживание.

Сократить убытки от нерационального использования расходных материалов можно с помощью хорошо организованной и эффективной системы контроля и учета средств. Данные, отраженные в этой системе, должны быть понятны, легко проверяемы, храниться в нескольких экземплярах и предусматривать полную материальную ответственность сотрудников.

В документации стоит прописать право владельца бизнеса проводить внеплановые проверки и инвентаризацию без предупреждения. Это позволит получить наиболее объективную картину ведения дел в салоне.

Скачать пример скадского учета для салона красоты

Собственникам салонов красоты стоит пользоваться следующими способами экономии расходных материалов:

  1. Введение единых стандартов в сфере оказания услуг.

Этот метод максимально упростит учет и списание средств, поскольку он обязателен для соблюдения всеми работниками и предполагает наличие прописанных норм расходования. В случае выявления нарушений введенных стандартов компенсировать понесенные убытки должен мастер, допустивший оплошность, в размере большем, нежели себестоимость материалов.

  1. Осуществление регулярного учета и внеплановых инвентаризаций.

Необходимо вести учет всех оказанных услуг, чтобы иметь возможность произвести списание правильного количества затраченных средств. Также стоит запретить сотрудникам меняться материалами, поскольку это создает путаницу. Обо всех движениях расходных средств необходимо уведомлять администратора. Что касается внеплановых проверок, то их предназначение — выявление нарушений, недостачи и излишков. По такому принципу работают все контролирующие инстанции. Действенность метода давно оправдала себя, поэтому каждому владельцу бизнеса стоит взять его на вооружение.

  1. Выкуп мастерами расходных материалов в сочетании с тщательным учетом проведенных процедур.

Этот способ защищает от нерационального расходования средств мастерами. Специалисты могут оплачивать выкупленные препараты как при их получении, так и в конце отчетного периода. Однако фиксацию проведенных процедур должен осуществлять администратор.

  1. Внедрение расчета заработной платы по схеме «выручка — стоимость расходных материалов».

Чаще всего зарплата сотрудников состоит из процента от суммы, вырученной за каждую оказанную им услугу. Однако такой метод не выгоден работодателю, поскольку подобная схема не обязывает сотрудников добросовестно относиться к использованию материалов и вести их учет, что необходимо для сокращения расходов салона красоты. Гораздо целесообразнее осуществлять расчет заработной платы по принципу «выручка минус стоимость расходных средств», что на практике мотивирует мастера более рачительно относиться к используемым материалам, в том числе и для увеличения собственной зарплаты. Однако здесь важно не переусердствовать, поскольку в желании заработать побольше специалист может снизить качество оказываемых услуг. За такую «экономию» необходимо предусмотреть систему штрафов.

  1. Выплата премий сотрудникам, сумевшим снизить расход средств с сохранением высокого уровня качества услуг.

Делать поощрительные выплаты можно по результатам проверки раз в месяц. А вот размер такой премии зависит от того, как идут дела в салоне. Уместно будет назначить премию в размере от 30 до 50 процентов от стоимости сэкономленных средств. Такая экономия, по свидетельству опытных мастеров, вполне возможна. Более того, специалисты называют совершенно конкретный объем средств, который можно сэкономить, не потеряв в качестве, а именно 18 процентов. Внедряя подобную систему учета расхода средств, помните о необходимости контроля за качеством и степенью удовлетворенности клиентов, что необходимо для сохранения оптимального баланса.

Как сократить расходы салона красоты на заработную плату

Помимо уже перечисленных способов уменьшения расходов салона красоты, стоит отдельно сказать о решении этой проблемы через уменьшение затрат на заработную плату сотрудников. Этот вопрос — один из самых актуальных в любом салоне. Статья расходов на зарплату довольно велика, на нее уходит большая часть прибыли.

Сегодня в салонном бизнесе используют два способа начисления заработной платы.

  1. Сдельная оплата труда.

Эту систему применяют при определении размера зарплаты сотрудников, оказывающих услуги клиентам. Выплата денежных средств мастерам осуществляется после выполнения ими установленного объема работ, что мотивирует к повышению производительности труда (а именно — к увеличению количества услуг).

К минусам этой системы стоит отнести трудности установления дисциплины: возможна фальсификация перечня услуг, оказанных мастерами (завышение показателей), а также снижение качества проводимых процедур ради объема.

Кроме этого, специалист, работающий на таких условиях, не заинтересован в длительном сотрудничестве, поскольку его основная цель — увеличение текущего заработка (посредством наращивания объемов оказываемых услуг).

Стоит иметь в виду, что при сдельной оплате труда в качестве социальной гарантии применяется минимальная ставка, размер которой прописывается в трудовом договоре. При нарушении этого пункта работодатель несет ответственность в соответствии с действующим Трудовым кодексом РФ.

  1. Повременная оплата труда, в большинстве случаев используемая для административного звена.

Такой способ начисления зарплаты применяется для работников, которые не занимаются непосредственным обслуживанием клиентов. Заработная плата для этой категории сотрудников рассчитывается исходя из отработанного времени и закрепляется ставкой. Также для каждого сотрудника разрабатывается должностная инструкция, где подробно прописаны все их обязанности. По желанию директор салона может начислять этой категории сотрудников премии.

Между такой формой оплаты и стремлением повысить объемы производства нет прямой взаимосвязи. Сотрудники, имеющие гарантированное ежемесячное вознаграждение, ориентированы на отстаивание в первую очередь своих интересов, а не интересов клиента или салона. Естественно, подобная позиция невыгодна для владельца бизнеса.

Однако у такой системы есть и свои достоинства — в частности, отсутствие кадровой текучки. Чтобы повысить производительность труда, руководитель должен сам делить нагрузку между сотрудниками, при этом важно следить за равномерным распределением полномочий во избежание нагнетания нездоровой атмосферы в коллективе. Преимуществом этой системы оплаты труда является снижение текучести кадров. Для улучшения системы сдельной оплаты труда максимально загрузите сотрудника работой.

Желающим оптимизировать расходы салона красоты по оплате труда персонала можно посоветовать следующее:

  • Для тех, кто работает на «сделке», введите минимальную ставку (примерно 30 процентов от его совокупной заработной платы) и солидную премию (примерно 70 процентов от фонда оплаты труда). Такой подход станет залогом соблюдения трудовой дисциплины и повышения производительности труда.
  • Для сотрудников с повременной оплатой труда разработайте и применяйте систему премирования. Это позволит простимулировать их трудовой энтузиазм и заинтересованность в успешном развитии бизнеса. Премии каждого из таких работников должны зависеть от определенных показателей, связанных с выполняемыми обязанностями: к примеру, у бухгалтера — от размера вырученных средств или количества предоставленных клиентам услуг. Что касается наемного руководителя нового салона, то он будет работать плодотворнее, если платить ему премии из доходов до периода кредитных отчислений.
  • Для высокопрофессиональных мастеров используйте оптимизированную форму оплаты труда: разрабатывайте персональный план работы, в котором каждый показатель имеет свою ценность и коэффициент премирования. Выполнив установленный план, мастер получает право на поощрительную надбавку.

Так вы создадите для своих сотрудников лестницу успеха, позволяющую показывать все более высокие результаты.

В случае возникновения текучести кадров стоит попробовать найти причины в организации труда в вашем салоне. Так, среди них можно назвать следующие:

  • плохая организация системы оплаты труда (непрозрачность, нарушение сроков выплаты и пр.);
  • напряженные отношения в коллективе, отсутствие корпоративной этики;
  • непродуктивная система поощрения работников;
  • нарушение правил приема персонала, отсутствие перечня конкретных критериев к соискателю;
  • недостаточная оснащенность рабочих мест и/или вредные условия труда.

Расходы салона красоты в связи с текучестью кадров могут быть сокращены следующим образом:

  1. Набор персонала стоит поручить профессионалам: кадровым агентствам, рекрутерам либо вести его самостоятельно после получения консультации у специалиста. Пополните свой арсенал тестами для соискателей и методиками отбора персонала.
  2. Активно внедряйте способы поощрения и адаптации сотрудников, что позволит заручиться их поддержкой.
  3. Направляя работника на курсы повышения квалификации, подпишите с ним соглашение о последующей фиксированной отработке в вашем салоне, что поможет задержать мастера в вашем заведении.
  4. Делайте уступки своим работникам, в частности, предоставляйте отгулы по требованию, постарайтесь минимизировать сверхурочную работу.
  5. Не допускайте утечки контактов к рекрутерам.
  6. Систематически просматривайте в социальных сетях профили своих сотрудников — это источник информации о событиях, происходящих в их жизни, которые могут повлиять на их душевное состояние. Помимо прочего, оттуда же вы можете узнать и о недовольстве сотрудника своей работой.

Рассказывает практик

Не забывайте о нематериальном поощрении специалистов

Лариса Прудникова,
преподаватель менеджмента качества

Для расчета заработной платы сотрудников, как правило, используется общий поощрительный фонд, в котором сочетаются материальные и нематериальные составляющие.

Практика показывает, что каждый специалист имеет не только материальные интересы, и если другие его потребности (например, в повышении квалификации, продвижении по службе и пр.) не удовлетворяются, то в какой-то момент он начнет искать себе другое место работы. О том, какие виды поощрения вы будете использовать в работе, стоит говорить еще на стадии интервью с соискателем. Помимо прояснения условий труда работодатель сможет составить более полное представление о потенциальном сотруднике и понять, что служит для него стимулом, к чему он стремится.

Как сократить расходы салона красоты на рекламу

Все салоны красоты осознают необходимость проведения рекламных мероприятий для продвижения своих услуг, привлечения клиентов, завоевания авторитета, ведения конкурентной борьбы и т. д. Оправданность расходов салона красоты на рекламу зависит от того, насколько правильно выбраны маркетинговые инструменты и организован процесс. В некоторых же случаях в связи с многочисленными ошибками затраты на рекламу превращаются в убытки для предприятия.

Способы распространения рекламной информации разнообразны и вариативны, более того, в каждом отдельном случае их следует подбирать индивидуально. При этом выделяют наиболее типичные ошибки:

  • неправильная оценка действенности информационного канала (например, печатных изданий, Интернета, телевидения, радио, баннеров и т. д.), где размещена реклама;
  • неверное определение диапазона целевой аудитории;
  • несоответствие языка и стиля рекламы целевой аудитории.

Уменьшить расходы салона красоты на рекламу можно с помощью следующих действий:

  1. Грамотно выбрать канал распространения рекламы в соответствии со спецификой целевой аудитории.

В случае отсутствия данных о целевой аудитории для размещения рекламы следует использовать масштабные информационные каналы (например, телевидение, популярные журналы и пр.). Да, обращение к ним требует серьезных затрат, однако если рекламная кампания разработана грамотно, то издержки окупятся и даже принесут прибыль. Тем не менее стоит иметь в виду, что именно обращение к целевой аудитории наиболее выгодно для вашего бизнеса. Если потенциальные клиенты определены вами неправильно, то такая реклама успеха не принесет. В своем слогане следует указывать, кому конкретно и какие именно услуги вы предлагаете.

  1. Разработать календарь проведения маркетинговых мероприятий с указанием всех способов продвижения рекламы с привязкой к конкретным датам.

Календарь поможет сбалансировать затраты на рекламную кампанию с учетом вашего бюджета, что значительно снизит вероятность неэффективного расходования денежных средств.

  1. Пригласить для разработки кампании специалиста в области маркетинга, который правильно определит целевую аудиторию и выберет наиболее подходящие способы продвижения ваших услуг.

Разумеется, вы должны участвовать во всех этапах разработки кампании, поскольку только вы и никто другой владеете всей полнотой информации о специфике своего бизнеса и клиентах.

Расходы салона красоты: как рассчитывать и сокращать

Рассказывает практик

Найдите канал рекламы, эффективный именно для вас

Ксения Курбетьева,
директор Центра внештатных маркетологов компании «Бизнес-компас»

К убыточным расходам мы относим все издержки, относительно которых отсутствует слаженная система контроля. Исходя из этого, перед началом проведения рекламной кампании важно выработать критерии оценки полученного результата. Это нужно сделать, даже если на первый взгляд кажется, что дать такую оценку невозможно.

Простейший способ решения этой проблемы — к каждому рекламному блоку прикрепить свои выходные данные — отдельный телефонный номер или электронный адрес. Такая ограниченность контактной информации позволит отследить, сколько человек отреагировало на ваше предложение (это можно сделать с помощью IP-телефонии или Яндекс.Метрики). Количество звонков или посещений страницы можно суммировать и на основании этого сформировать представление об эффективности проведенной вами акции.

При выборе носителя рекламной информации нет единого рецепта для всех. Решать этот вопрос нужно с учетом всех индивидуальных особенностей вашего предприятия. То, что на сто процентов сработает у одних, может оказаться абсолютно непригодным для других.

Таким образом, выяснить, что подходит именно вам, можно только путем проб и ошибок, но с обязательным учетом полученных результатов. Принято считать, что результативные показатели — это количество всех обратившихся людей и тех, которые стали реальными клиентами. Следующее, что нужно сделать, — определить доход, полученный от клиентов, обратившихся к вам благодаря рекламе. Вычислить этот показатель можно, если количество реальных клиентов, пришедших к вам по рекламному каналу, умножить на чек за все время пребывания их в вашей базе. Подобным образом можно вычислить, какую сумму приносит вам за год один клиент.

Зная размер прибыли от суммы, уплаченной одним клиентом, можно умножить показатель рентабельности на совокупный доход от клиентов. Полученный результат нужно сопоставить с расходами салона красоты на рекламу. Если он выше, то ваша рекламная акция прошла успешно, стоит и дальше использовать этот канал, усовершенствовать его, внести в маркетинговый календарь. Если же показатель меньше, то необходимо разобраться, в связи с чем получился такой результат, выяснить, можно ли скорректировать слабые стороны и использовать его повторно. Рекомендуется рассматривать каждое вложение средств в рекламу как инвестицию, которая может принести прибыль, а может и не принести. Однако не стоит забывать, что только вы сами ответственны за осуществление контроля над эффективностью ваших вложений.

Рекомендации по теме
Мы в соцсетях
Зарегистрируйтесь на сайте и ПРОДОЛЖИТЕ ЧТЕНИЕ!

Это бесплатно и займёт 30 секунд.

Вы сможете бесплатно продолжить чтение этой статьи, а также получите доступ к сервисам на сайте для зарегистрированных пользователей:

  • методики, проверенные на практике
  • правовая база
  • полезные подборки статей
  • участие и просмотр вебинаров

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Не забудьте ПОДТВЕРДИТЬ регистрацию на почте
ХОЧУ ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.