text
Директор салона красоты

Как открыть салон красоты в торговом центре: пошаговая инструкция

  • 22 января 2018
  • 1651
Фото © shutterstock.com
Фото © shutterstock.com

В настоящее время все чаще весь объем товаров и услуг мы получаем в больших торговых центрах. И это уже стало брендом нашего времени. Несмотря на то, что арендная плата здесь достаточно высока, очередь из индивидуальных предпринимателей, желающих получить хотя бы маленький кусочек площади в таком центре, никогда не заканчивается.

Вы узнаете:

  • Стоит ли открывать салон красоты в торговом центре.
  • Каким требованиям должен соответствовать торговый центр для открытия в нем салона красоты.
  • Как арендовать помещение под салон красоты в торговом центре.
  • Как открыть нейл-бар в торговом центре.

Открыть салон красоты в торговом центре: за и против

Открытие салона красоты в торговом центре может стать палочкой-выручалочкой, способной привлечь дополнительных клиентов. Предусмотреть это необходимо на начальном этапе, когда центр только создается.

Именно в этот момент определяют концепцию ТЦ, подбирают арендаторов, нанимают агента по маркетингу, который ведет с ними переговоры. Быть салону или нет, зависит от желания владельца торгового центра.

При открытии салона красоты необходимо учитывать особенности оказываемых им услуг. Во-первых, сложности при установке системы канализации, которой должны быть обеспечены все рабочие места, особенно если помещение расположено на верхних этажах. Во-вторых, невысокие арендные ставки для такого вида бизнеса. По этому показателю салон не может соперничать с бутиками, торгующими дорогими изделиями и имеющими более высокий оборот.

Вряд ли рентабельно размещать салон красоты в торговом центре, количество магазинов в котором не превышает 40.

Высокая арендная плата определяет небольшую (не более 100 кв. м) площадь салонов. Это, в свою очередь, приводит к предоставлению минимального набора услуг. Чаще всего он ограничивается маникюром, стрижками, некоторыми косметическими процедурами.

Стоимость 1 кв. м в ТЦ определяется совершенно произвольно, правил и схем никаких не существует. Арендные ставки для каждого арендатора рассчитываются индивидуально. Парикмахерские не приносят торговому центру большого дохода, они лишь разнообразят ассортимент предоставляемых услуг. Поэтому и располагают их в самых неудобных местах. Выручка ТЦ напрямую зависит от того, насколько хорошо продуманы конфигурация, отделка помещений, подобрано соседство арендаторов. Предприниматели, зарабатывающие сами и приносящие доход владельцам, вправе рассчитывать на оптимальные, более комфортные условия.

Покупатели идут в торговый центр, если их привлекает его внешний вид, интерьер и предлагаемый ассортимент услуг. Недорогой ТЦ с небольшим количеством арендаторов не сможет обеспечить потребительский трафик, способный заинтересовать салон-парикмахерскую.

Для покупателя, способного платить, посещение ТЦ является подтверждением принадлежности к определенному классу, воспринимается как часть имиджа успешного человека. Салон с его блеском и чистотой, расположенный в центре, вызывает у посетителя праздничное настроение, ощущение причастности к социальной группе, которая может позволить себе пользоваться услугами такого уровня. Вряд ли он пойдет искать отдельно стоящий салон, где, чаще всего, прием ведется по записи.

Чтобы посетитель пришел за покупками не спонтанно, а целенаправленно, необходимо позаботиться о рекламе и распространить каталоги с перечнем имеющихся услуг. Информированный посетитель скорее совершит целевую покупку.

По статистике, процент посещения салонов-парикмахерских в месяц не более 2 % от общего числа, однако торговому центру это все равно выгодно. Цены на парикмахерские услуги салона здесь выше, чем в других местах. За счет более высоких цен основной контингент посетителей составляют обеспеченные дамы, которые после посещения салона совершают другие покупки. Если услуги предоставляются качественно, многие из посетителей становятся постоянными клиентами и даже привлекают своих знакомых.

С другой стороны, заинтересованность салонов работой в торговом центре тоже несомненна. И владелец комплекса, и арендатор, решая вопрос об открытии салона, понимают эту взаимную выгоду. Большой поток посетителей поможет поднять имидж заведения, раскрутить марку, сделать бренд узнаваемым. В любом случае наличие салона красоты в ТЦ способствует созданию комфортной среды для посетителей.

Мнение эксперта

Какие услуги будут востребованы в салоне красоты, расположенном в ТЦ

Татьяна Майорова,
директор ГК «Альянс», бизнес-наставник екатеринбургского филиала фонда «АГАТ»

При выборе торгового центра вы должны учесть два момента: возможно ли оказание предлагаемых вами услуг в этом ТЦ и будут ли они в нем востребованы.

Прежде всего необходимо ознакомиться с техническими условиями торгового центра, выяснить наличие коммуникаций, как расположены и нормально ли работают системы канализации, вентиляции, вытяжки, чтобы исключить возможность затопления нижних этажей. Эти данные позволят вам определить тот набор услуг, который можно будет оказывать в данном торговом центре. Возможно, их придется скорректировать.

В ТЦ посетители идут немотивированно, поэтому ваш продуктовый пакет должен содержать услуги, которые можно сделать на эмоциональном спросе. К ним относятся прежде всего эстетические услуги (маникюр, стрижки и пр.).

С другой стороны, необходимо учитывать специфику торгового центра, выяснить, какие концептуальные принципы заложены при строительстве. Возможно, он изначально был рассчитан на определенную аудиторию. В этом случае вам придется либо принимать все условия собственника, либо выбрать другой торговый центр.

Мнение эксперта

Планирование – первый шаг к открытию салона красоты

Ксения Курбетьева,
директор Центра внештатных маркетологов компании «Бизнес-компас»

Планирование салона красоты – это разработка совокупности планов, отражающих различные аспекты процесса. Можно выделить маркетинговый, финансовый, производственный, организационный, план системы управления. Необходимо предусмотреть и возможные риски.

1. Главная цель маркетингового плана – установить целесообразность продвижения на рынке данной услуги. Выполнение удачно составленного маркетингового плана позволит определить целевую среду заказчика, выявить и провести анализ конкурентной среды, задавая параметры продаж, предложить методику работы с клиентами.

2. Главный документ, отражающий финансовую деятельность предприятия, – это финансовый план. Он показывает, насколько целесообразно применяются средства, дает прогноз объема реализации услуг. Вопросы, которые должны быть отражены в финансовом плане:

  • срок поступления финансовых средств;
  • назначение данных средств;
  • прогноз на финансовое положение по периодам;
  • прогноз на коммерческую привлекательность проекта.

3. Производственный план включает полные сведения о производстве:

  • все рабочие и производственные процессы;
  • требуемый объем, необходимое качество, механизм предоставления услуг;
  • все технологические процессы;
  • требования к организации процесса производства;
  • состав оборудования;
  • списки поставщиков, их ценовая политика.

4. Составление организационного плана требует хорошего ориентирования в юридических вопросах, так как основная цель – подготовка требующейся правовой документации:

  • уставных документов;
  • лицензий на определенные виды деятельности;
  • сертификатов качества на используемое оборудование;
  • документов по системе налогообложения;
  • документов, подтверждающих право собственности.

5. План системы управления отражает процесс разработки структуры организации, определяет основные качества привлекаемых специалистов, их уровень подготовки, сметы зарплат, систему стимулирования персонала.

6. Возможные риски. Задача состоит в том, чтобы не только выявить полный перечень рисков, но и разработать методы, позволяющие сделать их появление минимальным. Все риски можно разделить на три категории: коммерческие, финансовые, внутрифирменные. Коммерческие риски зависят от внешних факторов – роста арендной платы за помещение, увеличения числа конкурентов. Финансовые риски относятся к финансовой деятельности организации. Внутрифирменные риски зависят от профессионализма сотрудников, от микроклимата в коллективе, насколько персонал заинтересован работать в этом салоне.

Как открыть салон красоты в торговом центре: пошаговая инструкция

Шаг 1. Регистрируем предприятие

Открытие нового бизнеса – дело довольно хлопотное. Первое, что необходимо сделать, это зарегистрировать салон красоты. Сначала это может быть ИП, в дальнейшем можно перерегистрироваться в качестве ООО.

При регистрации следует определиться с выбором системы налогообложения. Для индивидуальных предпринимателей их две – ЕНВД и УСН. Первая форма отчетности больше подходит для тех, кто оказывает бытовые услуги (педикюр, маникюр, дизайн бровей). Упрощенную систему налогообложения предпочтительней выбрать при оказании медицинских, косметологических услуг.

Но это только начало – необходимо пройти регистрацию в различных контролирующих органах и получить соответствующие разрешения. Каждое помещение должно иметь технический паспорт. Эту главную бумагу можно получить в Бюро технической инвентаризации (БТИ).

Водоканал, санэпидстанция (СЭС), пожтехнадзор, энергоконтроль – вот перечень служб, разрешения которых необходимы для открытия и дальнейшей эксплуатации помещения. Они же будут контролировать вас и в дальнейшем.

Каждая из этих служб имеет документы, в которых прописан полный перечень требований, предъявляемых к расположению, оборудованию и содержанию помещений разного назначения. Для успешного ведения бизнеса с ними необходимо ознакомиться. Например, в документе СанПиН 2.1.2.2631-10 содержатся требования такого органа контроля, как СЭС. Требований очень много, приведем самые важные из них.

Требования к расположению и оснащению:

  • салон может быть расположен в бывшем жилом помещении только после перевода последнего в нежилое;
  • площадь основного помещения салона не может быть меньше 14 кв. м;
  • наличие канализации и водопровода обязательно;
  • недопустима отделка стен бумажными обоями;
  • мебель должна быть устойчива к обработке моющими средствами;
  • рабочие кресла должны быть оборудованы раковинами для мытья головы, допускается наличие таких кресел в отдельном месте;
  • помещение салона разделить на зоны (приемную, зал, комнату для утилизации, туалет);
  • для маникюра, педикюра необходимо иметь отдельное помещение;
  • грязное белье должно храниться в закрытых контейнерах;
  • наличие специального места для очистки и стерилизации инструмента.

Требования к оборудованию:

  • наличие удостоверяющих документов (паспортов, сертификатов и пр.) на все инструменты и расходные материалы;
  • использование приборов, имеющих разрешение Минздрава России;
  • необходимо иметь договор на гарантийное и обслуживание всего технического оборудования.

Требования к наличию документации:

  • журнала с графиком генеральных уборок, стерилизации инструментов, учета дезсредств;
  • медкнижек персонала;
  • договоров: о прохождении медосмотров, о вывозе мусора;
  • при отсутствии одноразовых комплектов договора с прачечной;
  • на обслуживание системы вентиляции.

Жесткие требования предъявляются и к белью, необходимому для обслуживания клиентов. Для каждого мастера предусмотрены три комплекта белья (2 полотенца, пеньюар и набор салфеток). Белье должно регулярно стерилизоваться и дезинфицироваться. В любой момент мастер должен иметь чистый комплект белья. Сейчас многие стали пользоваться одноразовыми комплектами. Это гигиенично и не требует заключения договора с прачечной.

Во многих салонах вводят единую форму для поднятия имиджа заведения и способствующую повышению рабочего настроения в коллективе.

Это только малая часть всех требований, которые предъявляются со стороны СЭС. А есть еще и пожарные. Пожтехнадзор выдвигает следующие условия для открытия салона:

  • обязательно наличие журнала с датами инструктажа персонала;
  • наличие документа на систему сигнализации;
  • на видном месте должен висеть план эвакуации в экстренной ситуации, а также план действия персонала в случае возгорания объекта;
  • издать приказ о назначении ответственного за пожарную безопасность;
  • необходимо иметь заключение пожарных о приемке помещения.

Наличие всех разрешений, полученных от контролирующих органов, должно отражаться в оформленном уголке потребителя, где любой посетитель может ознакомиться с лицензией (если ведется медицинская деятельность), с законами о защите прав потребителя, правилами торговли, воспользоваться книгой жалоб и предложений и пр.

Все это должно поддерживаться в актуальном состоянии, чтобы своевременно отражать все изменения в правилах и законодательстве.

Шаг 2. Выбираем торговый центр

Одним из важных моментов успешного ведения бизнеса является выбор торгового центра. Здесь все зависит только от вас, от финансовых возможностей, которыми обладаете. В каком районе расположен центр, как давно открыт – все это важно учитывать.

При ограниченных финансовых возможностях может подойти и новый район, где люди пойдут в открывшийся ТЦ из любопытства ко всему новому или просто потому, что других точек вокруг мало. Здесь задача салона состоит в привлечении клиентов, независимо от их платежеспособности. Это важно и салону, и самому торговому центру.

Такой вариант подойдет и тем, кто еще новичок в этом бизнесе, не уверен в своих силах. Здесь клиенты отнесутся более снисходительно к вашим возможным просчетам и ошибкам, понимая, что вам потребуется какое-то время для того, чтобы «встать на ноги», наладить систему.

Если же вы финансово вполне независимы и можете инвестировать в свой салон достаточные средства, выбирайте уже раскрученный ТЦ. Поток клиентов уже сформирован, и вашей основной задачей станет налаживание контактов, заключение партнерских соглашений с арендаторами, имеющими торговые площади рядом, для обмена клиентами.

Но какой бы вариант вы ни выбрали, необходимо понимать главное – ТЦ только предоставляет вам среду (доверительную, хорошо обставленную), а все остальное зависит только от вас. Необходимо соизмерять свои силы, возможности, учитывать мнения клиентов, наблюдать, спрашивать, исследовать потенциал своего бизнеса.

Шаг 3. Оформляем помещение

Изысканный дизайн, привлекательный интерьер станут предпосылками вашего успеха. Новый симпатичный салон, появившийся в торговом центре, привлечет внимание посетителей, часть из них станет вашими клиентами, обеспечивая ваши доходы в будущем. Экономия на оформлении интерьера неуместна.

Как правило, для салонов красоты используются помещения, наиболее приспособленные для этого вида деятельности. Они должны иметь хорошее освещение, удобную конфигурацию и другие особенности. Все это следует учитывать в дизайнерских решениях. При оформлении салона необходимо соблюдать все санитарные нормы.

Эстетичность и эргономичность – главные требования, предъявляемые к интерьеру и оформлению помещения, предназначенного для салона красоты. И посетители, и персонал салона должны находиться в максимально комфортных условиях. Хорошо, если оформление будет отличаться некоторыми нестандартными решениями – это привлечет внимание посетителей.

Но и здесь важно не перестараться. При выборе цветовой гаммы следует учитывать специфику работы мастеров, проводящих на рабочем месте достаточно много времени. Яркий цвет стен может негативно влиять на их эмоциональное состояние. А главное, отраженный от таких стен свет не позволит парикмахерам и визажистам правильно определить цвет, оттенок волос или кожи лица клиента, что совершенно недопустимо.

Освещение салона должно быть максимально естественным, предпочтение стоит отдавать пастельным, светлым тонам. Потолочное освещение, отдельные светильники, установленные над каждой рабочей зоной, могут стать оптимальным решением. Следует предусмотреть дополнительное освещение для визажистов, мастеров маникюра, косметологов. Можно использовать настольные лампы.

Не лишней будет и зона отдыха, оборудованная удобными креслами, диванами, журнальными столиками. Сидя в кресле или на мягком диване, можно полистать специальную литературу, познакомиться с услугами, которые оказывает салон, с новыми тенденциями в сфере красоты. Это будет способствовать отсутствию у посетителей дискомфорта в ожидании очереди.

Шаг 4. Закупаем оборудование и инструменты

Для успешной работы салон должен быть оснащен современным оборудованием и инструментами, удобными в эксплуатации; иметь сертификаты на их использование. Набор оборудования и инструментов определяется количеством услуг, которые предоставляет салон, но в любом случае необходимо иметь следующее:

  • специальные кресла для клиентов;
  • зеркало с тумбой для каждого рабочего места;
  • тележки для инструментов;
  • настольный стерилизатор;
  • кресло с раковиной для мытья головы;
  • электронагреватель воды;
  • кресла с сушкой для волос;
  • стеллажи для чистого белья;
  • корзины с крышками для грязного белья;
  • специальные аппараты для косметологического кабинета;
  • холодильник для препаратов;
  • комплекты белья (по три на мастера).

В комплект белья входят 2 полотенца, пеньюар, набор салфеток. Белье должно регулярно стерилизоваться и обрабатываться, в каждый момент у мастера должен быть чистый комплект белья.

Как правило, профессионалы имеют и личные комплекты. Это разного вида расчески, ножницы прямые и филировочные, щетки для укладки волос, бритва, электрощипцы, емкости и кисточки для окраски волос, фен.

Отдельную статью затрат составляют расходные материалы. Это шампуни и всевозможные жидкости (для окраски, завивки и укладки), бальзамы, шампуни.

Шаг 5. Набираем персонал

Для оказания бытовых не лицензируемых услуг в салоне требований к образованию персонала не предъявляется. К таким услугам относятся парикмахерские и некоторые косметические (макияж, маникюр, коррекция бровей и пр.). Владелец заведения набирает персонал в зависимости от своих предпочтений. Заинтересованный в репутации салона красоты предприниматель будет стараться принять на работу профессионала, имеющего квалификацию и дипломы. Один неквалифицированный мастер может испортить репутацию всего салона.

Совсем другие требования к врачам-косметологам. Здесь все очень строго. Если врач принят в салон, он должен иметь диплом о профильном образовании и специализацию «Терапевтическая косметология». Только врач может выполнять такие процедуры, как аппаратный татуаж; глубинные и средние пилинги с применением химсоставов; инъекции для омоложения.

Допускается и работа косметолога со средним медицинским образованием. Такой специалист может выполнять процедуры: поверхностные и химические пилинги; щадящие аппаратные косметические процедуры; медицинский макияж.

Все сотрудники косметического салона должны иметь медицинские книжки с записью об очередном медосмотре. Если салон оказывает лицензированную медицинскую деятельность, руководитель салона должен иметь высшее медицинское образование.

В штат салона входят и такие сотрудники: администратор; бухгалтер; уборщица; клиент-менеджер; кладовщик; охранник. Для реализации косметических средств в салон может быть принят продавец. Доход от реализации средств по уходу за волосами, кожей, ногтями бывает достаточно ощутим.

Текучка кадров – нередкое явление в этом виде бизнеса. Чтобы заинтересовать сотрудника, все условия должны оговариваться уже при приеме на работу. К таким условиям относятся: возможность роста для молодых специалистов; создание предпосылок для мастеров повышать свою квалификацию; следить, чтобы у новичков были клиенты; мотивировать опытных мастеров на проведение мастер-классов.

Чтобы все это выполнить, необходима статья затрат на обучение, однако это хорошее вложение денежных средств в будущее салона. Специалисты, следящие за всеми новыми тенденциями, готовые качественно удовлетворить потребности клиентов, обеспечат процветание всего предприятия.

Шаг 6. Начинаем раскрутку салона красоты

При открытии салона предстоит долгая и упорная работа, направленная на обеспечение качества, привлечение клиентов, создание имиджа компании. Быстрой прибыли здесь ждать нечего. Основное мероприятие, способствующее более быстрой раскрутке салона, это, конечно же, реклама. Рекламная кампания, начатая уже до открытия салона, – основной залог успеха. Выражение «реклама – двигатель торговли» еще никто не отменял. И хотя мероприятие это достаточно затратное, оно непременно окупится и приведет к хорошей прибыли.

Можно порекомендовать следующие виды рекламной деятельности:

  • печать объявлений в различных печатных изданиях;
  • распространение проспектов, визитных карточек с перечислением всех предоставляемых услуг, раздачу их на улице, в общественных местах, при входе в торговый центр;
  • размещение рекламы на досках объявлений;
  • размещение красочных указателей по направлению к вашему салону;
  • организация презентации салона;
  • использование возможностей интернета – рекламы в социальных сетях, рассылок, объявлений на форумах.

Кроме того, нельзя пренебрегать и такой издавна зарекомендовавшей себя рекламной стратегией, как «сарафанное радио». Если ваш салон понравится вашим друзьям, знакомым, они расскажут о нем своим знакомым. И народ пойдет!

Можно организовать красочное открытие заведения, провести презентацию услуг, заинтересовать посетителей привлекательными акциями, выгодными предложениями, скидками. Можно пригласить «звезду», которая наверняка обеспечит приток посетителей.

Мнение эксперта

Особенности рекламы салона красоты в торговом центре

Татьяна Майорова,
директор ГК «Альянс», бизнес-наставник екатеринбургского филиала фонда «АГАТ»

Салон красоты не может генерировать посетительский трафик – торговый центр это делает сам. Посетитель, пришедший в ТЦ, – это еще не ваш клиент. Для привлечения его внимания необходимо грамотно организовать рекламу в точке продаж. Она должна быть заметной, оригинальной, с какой-то «изюминкой», бросающимся в глаза необычным подходом. Можно красиво и со вкусом оформить витрину или вход, чтобы вызвать у посетителей ощущение красоты, молодости, силы. Все зависит от того, в каком месте торгового центра расположен ваш салон. Если он находится в глубине ТЦ, вне клиентского потока, рекламу лучше всего расположить при входе, установив яркие, интересные направляющие таблички, указывающие маршрут к салону.

От местонахождения в торговом центре зависит и концептуальность салона. Если он расположен ближе к выходу, в конце пути, больше подойдет концепция отдыха и расслабления. Другое дело, если салон находится недалеко от входа. Посетители еще полны сил, легче откликаются на все новое – здесь реклама может быть более активной. Вполне уместна будет раздача визиток, листовок с акциями, буклетов с перечнем услуг.

Прежде чем продумывать рекламную кампанию, необходимо определить возрастную планку вашей целевой аудитории. Именно на эту возрастную категорию и должна быть ориентирована реклама. Для молодежи больше подойдет какое-то необычное оформление, яркие баннеры, предложение услуг, интересных только им. Людям постарше яркие баннеры менее интересны, их можно привлечь практичными информационными сообщениями, например предложением скидок или услуг «только сегодня и только для вас».

Задача рекламы – познакомить посетителей с вашим салоном. Ваша задача – обслужить случайно заглянувшего в салон посетителя так, чтобы он стал вашим постоянным клиентом. 

Как выбрать ТЦ для открытия в нем салона красоты

В результате экономического кризиса во взаимоотношениях арендаторов и собственников произошли значительные изменения. Многие предприниматели свернули свой бизнес, вследствие чего освободилось много площадей в различных торговых центрах. Если раньше хозяевами положения были собственники помещений, сейчас ситуация изменилась диаметрально. Арендаторы сегодня сами выбирают, в каком торговом центре им выгодней торговать, какое помещение лучше арендовать, сами диктуют условия сделки. Их требования к выбору ТЦ изменились.

Отметим основные моменты, на которые стоит обратить внимание.

1. Посещаемость торгового центра

Если до кризиса престижность ТЦ определялась наличием в нем брендовых магазинов, сейчас на это особого внимания арендаторы не обращают. Для них не имеет большого значения, насколько этот центр современен, какова концепция этого центра. Главной целью арендатора становится не престижность присутствия, а получение оборота, на который он рассчитывает.

Сегодняшние арендаторы для определения текущей или прогнозируемой посещаемости нередко используют специальные методики, которые дают более обоснованные показатели. Наличие в торговом центре сильного арендатора, способного обеспечить существенный поток покупателей, играет первостепенную роль в принятии решения в пользу данного центра.

2. Расчет арендных ставок

Раньше арендные ставки были в основном фиксированные, сегодня арендаторы при заключении договоров настаивают, чтобы ставки в процентном отношении зависели от оборота. Только достаточно крупные арендаторы имеют фиксированные арендные ставки. В торговых рядах это преимущественно процент с оборота или комбинированная ставка, имеющая минимальную фиксированную часть. Собственнику помещений важно иметь прогноз на оборот. Чтобы получить обоснованный, прогнозируемый оборот, нередко привлекаются профессиональные консультанты, использующие в расчетах экономические и математические методики.

3. Только работающие торговые центры

Поскольку арендные ставки рассчитываются везде одинаково, сегодня арендатор чаще выбирает уже работающий торговый центр, чем новый. Прошли те времена, когда фиксированная арендная ставка зависела от времени постройки комплекса и в новых центрах была на порядок ниже. Свободных мест достаточно в объектах любой категории. Правда, в новых ТЦ, где свободных площадей иногда больше половины, можно выбрать более комфортное место и по площади, и по расположению.

4. Экономия на ремонте

И здесь ситуация изменилась. До кризиса арендаторы предпочитали сделать ремонт и оформить интерьер своими силами, так как аренда помещений без отделки была более дешевой. Сегодня собственнику приходится самому производить отделку и сдавать площади, уже готовые к эксплуатации. Арендаторы стремятся максимально снизить объем инвестиций, их цель – сразу получать прибыль.

Как арендовать помещение под салон красоты в торговом центре

Рассмотрим некоторые моменты, которые необходимо учитывать, арендуя помещение в торговом центре.

1. Выбирайте ТЦ, популярные у ваших клиентов

Можно арендовать помещение в раскрученном ТЦ, а потом удивляться неожиданно маленькому обороту при достаточно большом покупательском трафике. Почему? А дело все в том, что это были не ваши клиенты, у них другие потребности, ваши услуги их не интересуют.

Открыть салон в торгово-развлекательном комплексе гораздо выгодней, чем тот же салон в гипермаркете, где торгуют исключительно продуктами. Потребительские потоки, может, и сравнимы, но цели у них разные. Большинство посетителей гипермаркета пришли целенаправленно за продуктами. Это не ваши клиенты.

Предложение должно соответствовать спросу. Именно поэтому необходимо провести целое исследование, чтобы определить, пользуется ли этот ТЦ популярностью именно у ваших клиентов. Неоценимую помощь в этом сегодня оказывает интернет.

В социальных сетях с помощью опросов можно узнать популярные у ваших покупателей торговые центры, выяснить, чем определяются предпочтения этой аудитории в выборе ТЦ.

Наконец, проведите день-другой в торговом центре, который вам приглянулся, выясните, какие цели привели в это место покупателя: продукты, шопинг, кино. Исследования дадут более полное представление, если будут проводиться как в будний день, так и в выходной.

2. Определите правильный формат

По мнению профессионалов, только 40 % успеха салона приходится на работу мастеров, набор предоставляемых услуг и пр. Остальная часть приходится на правильно выбранный формат и правильно выбранное место. Здесь деление равноценное. Известные бренды, имеющие большие обороты, могут позволить себе и большие площади в самых престижных торговых центрах.

3. Подберите выгодное место

В торговых центрах есть привилегированные места и не очень. Считается, что самое лучшее место в ТЦ – на первом этаже у входа. Именно эти площади занимают крупные магазины, имеющие уже постоянных покупателей. Кроме этого, пользуются спросом места, расположенные на пути к супермаркетам.

Выбирая место для салона, важно понять, каковы потребности вашего покупателя: что он покупает; что заставляет его тратить деньги на ваши услуги; что есть у вас, чего нет ни у кого в этом центре. Ответив на эти вопросы, вы легче сделаете выбор.

Можно воспользоваться уже зарекомендовавшими себя правилами подбора места:

  • выгодней место, расположенное на пути к магазину, чем к кафе или к кинозалу;
  • лучше не иметь соседей с одинаковыми услугами – часть клиентов могли бы быть вашими;
  • не размещаться в «тени» известных брендов – на вас не обратят внимания.

Выбор места тоже требует средств. Необходимо предусмотреть расходы не только на арендную плату, но и на оформление витрины салона. Соответствуя общим правилам, постарайтесь найти те штрихи, которые заставят покупателя обратить внимание на вашу витрину. Возможно, этот покупатель станет вашим клиентом.

Мнение эксперта

«Подводные камни» аренды помещения для салона красоты в ТЦ

Татьяна Майорова,
директор ГК «Альянс», бизнес-наставник екатеринбургского филиала фонда «АГАТ»

Несмотря на то, что арендная ставка у салонов красоты ниже, собственникам помещений выгодно иметь их на своей площади, так как можно сдать помещения, расположение которых не совсем удобно. Владельцам торговых бутиков такие помещения неинтересны, посетитель может до них просто не дойти. Салон, расположив соответствующие указатели, способен завернуть поток посетителей к себе – ему это сделать несколько проще. С другой стороны, присутствие салона красоты в торговом центре расширяет, делает более разнообразным пакет услуг, предлагаемый ТЦ. В борьбе за посетительский трафик салон красоты может служить приманкой для потребителя: клиент придет к ним, даже не планируя совершать покупки.

Самым важным вопросом при составлении договора аренды является расчет арендной ставки. Так как она чаще всего зависит от оборота, необходим математически обоснованный прогноз, который строится на основе множества показателей – это и количество случайных посетителей, и количество целевой аудитории, и количество клиентов, заметивших вас в этом ТЦ.

Наконец, вам придется согласовывать каждое свое действие с владельцем помещения, только с его одобрения размещать вывески, указатели или баннеры. Если ТЦ придерживается какого-то определенного стиля в оформлении интерьера, оформление салона и реклама не должны нарушать общей концепции центра, иначе придется искать другие средства для привлечения клиентов. И все это также потребует согласования.

Мини-салон красоты в торговом центре, или Как открыть нейл-бар

В последнее время все большей популярностью стал пользоваться такой вид малого бизнеса, как нейл-бар. Что это такое и в чем секрет его успеха? На самом деле все просто – это совмещение мини-салона красоты и мини-бара. Из набора услуг салона красоты в нейл-баре оказываются только экспресс-услуги. Здесь можно заказать автозагар, нарастить ногти или ресницы, сделать маникюр. Одновременно можно воспользоваться услугами мини-бара.

Преимущество такого вида бизнеса в том, что, не требуя больших помещений, он привлекает значительный поток клиентов. Основная часть аудитории – деловые женщины, которые ценят каждую минуту. Их вполне устраивает, что в нейл-баре в комфортной обстановке можно не только сделать маникюр, но и на некоторое время отвлечься от городской суеты, встретиться с подругами за чашечкой ароматного кофе, послушать музыку.

Для открытия нейл-бара не нужны большие средства – 500 тыс. руб. вполне может хватить. Достаточно соорудить барную стойку, это самая затратная часть. Остальное – реклама, инструменты, инвентарь и пр. Главное, создать соответствующую обстановку, установить телевизор, кондиционер. Сейчас непременным условием подобного рода точек является наличие Wi-Fi. Клиент, заказав услугу, может посидеть в Интернете, посмотреть телевизор, ему предложат выпить чашечку чая или кофе. Обстановка и оформление мини-салона должны вызывать у клиента такие положительные эмоции, чтобы захотелось приходить сюда снова и снова. А может быть, и с друзьями.

Нейл-бары не требуют большой площади, а следовательно, высокой арендной платы, что делает их привлекательными для предпринимателей. Площади в двадцать квадратов вполне хватит для того, чтобы установить стойку, оборудовать это помещение и открыть мини-салон красоты. На изготовление и установку барной стойки уходит около месяца. Такое небольшое помещение можно найти даже в престижных местах, в тех же торговых центрах. Зарегистрировавшись в качестве индивидуального предпринимателя и выполнив все юридические формальности, можно приступать к наполнению помещения необходимым оборудованием, не забывая при этом вести рекламную кампанию. Кстати, помощь в юридическом оформлении бизнеса сегодня могут оказать профессионалы, специализирующиеся в этой области.

А можно совсем не заниматься всеми подготовительными хлопотами, а воспользоваться франшизой. Во многих городах уже работают, и довольно успешно, несколько сетей нейл-баров. Приобрести франшизу у них можно на очень выгодных условиях. Франчайзинг в последнее время занимает лидирующее положение среди всех прочих форм открытия бизнеса. Для начинающего предпринимателя это отличная возможность раскрутить свое дело, пользуясь известным брендом и под руководством уже опытного партнера. В этом случае все, кроме непосредственно работы салона, ложится на плечи вашего партнера. Он позаботится об установке оборудования, о поставке материала, о привлечении клиентов, так как сам заинтересован в процветании бизнеса. Но если вы самостоятельно готовы пройти все эти этапы, открыв салон, то приобретете не только опыт и независимость, но и сэкономите (при грамотном подходе).

10 советов, которые помогут не разориться салону красоты в торговом центре

  1. Будьте терпеливы. Не ждите прибыли, пока не появятся постоянные клиенты. Этот вид бизнеса окупается через несколько месяцев, может и через год.
  2. Когда выбираете место, обязательно выясните, не входит ли в планы собственника помещения открытие такого же салона. Если это так – этот центр не для вас. Потеря места после нескольких лет работы означает потерю бизнеса – клиенты останутся там, где привыкли, даже если сменился владелец.
  3. Каждая услуга должна быть рентабельна, при составлении прейскуранта руководствуйтесь рекомендуемой нормой чистой прибыли (30 %).
  4. Лицензия необходима только на медицинские услуги (массаж, инъекции). Эстетические услуги (стрижки, химические завивки, маникюр, педикюр) не лицензируются. Необходимо наличие договора об утилизации отходов, которые нельзя выбрасывать с обычным мусором.
  5. Администратор должен быть заинтересован в клиентах даже больше, чем мастера, чтобы он не блокировал поток посетителей салона.
  6. Новички приходят в коллектив, где уже и так сильная конкуренция. Чтобы удержать перспективного мастера, на первых порах надо помочь ему с записью.
  7. При неизбежной текучке необходимо следить за динамикой выработки сотрудников, выяснять причину падения показателей.
  8. Обеспечивайте надежную работу канализации и оптимальное освещение. При слабой работе канализации будут засоры, а плохое освещение искажает цвет кожи лица и цвет волос клиента, что влияет на его настроение.
  9. Поддерживайте дружелюбную атмосферу в коллективе, заинтересовывать опытных мастеров работать именно в этом салоне. Посетители приходят к «своему» мастеру – уйдет мастер, уйдут и его клиенты.
  10. Стремитесь к тому, чтобы 20 % прибыли приходилось на продажу косметической продукции.

Информация об экспертах

Татьяна Майорова, директор ГК «Альянс», бизнес-наставник екатеринбургского филиала фонда «АГАТ». 8 лет в сфере управления бизнесом, 15 лет в сфере бизнес-образования, 12 реализованных международных проектов в сфере развития образования для руководителей (TACIS, TEMPUS, Delphi, NMCP). 6 лет являлась координатором Президентской программы подготовки управленческих кадров. Дополнительная квалификация — маркетинг услуг, стратегия развития предприятий, концепция образовательного инжиниринга, управление проектами (грантами), логико-структурный подход в управлении проектами, программа подготовки и сертификации коуча LMI.

Ксения Курбетьева, директор Центра внештатных маркетологов компании «Бизнес-компас». Организатор курса «Маркетолог малого предприятия» для студентов старших курсов для последующей их адаптации на предприятиях. Опыт в более чем 17 различных сферах бизнеса. Основные компетенции – маркетинговая аналитика.

Рекомендации по теме
Мы в соцсетях
Зарегистрируйтесь на сайте и продолжите чтение! Это бесплатно и займет всего минуту!

Вы сможете бесплатно продолжить чтение этой статьи, а также получите доступ к сервисам на сайте для зарегистрированных пользователей:

  • методики, проверенные на практике
  • правовая база
  • полезные подборки статей
  • участие и просмотр вебинаров

У меня есть пароль
напомнить
Пароль отправлен на почту
Ввести
Введите эл. почту или логин
Неверный логин или пароль
Неверный пароль
Введите пароль
Я тут впервые
Не забудьте подтвердить регистрацию на почте
Сайт использует файлы cookie. Они позволяют узнавать вас и получать информацию о вашем пользовательском опыте. Это нужно, чтобы улучшать сайт. Посещая страницы сайта и предоставляя свои данные, вы позволяете нам предоставлять их сторонним партнерам. Если согласны, продолжайте пользоваться сайтом. Если нет – установите специальные настройки в браузере или обратитесь в техподдержку.