Арника
Удобный простой учет всего необходимого

Работа практиканта в салоне красоты: как директору извлечь из нее максимум

504
Фото © Shutterstock
Фото © Shutterstock
Салоны красоты часто приглашают людей на практику или те, наоборот, напрашиваются сами. Это один из верных способов поиска отличных мастеров, которых можно пригласить работать в салон, ведь они уже наберутся опыта за время практики. В этой статье разберемся с тем, как оформляется работа практиканта, что должен делать директор салона красоты, чтобы извлечь из этого как можно больше пользы.

Студенты обычно приходят на практику в салон красоты летом, в них вкладываются силы, но на благо салона красоты этот труд не работает. Осенью студенты снова начинают учиться.

Несмотря на все это, салоны красоты часто принимают практикантов на работу, хотя раньше с ними не сотрудничали совсем. Компании, которые предоставляют услуги клиентам, предлагают работу практикантам чаще других. Это можно объяснить тем, что у таких предприятий много работы. Поскольку у студентов нет опыта, им поручают рутинные задания, например что-то принести, помочь более опытным сотрудникам. С каждым годом спрос на молодых специалистов только увеличивается.

Практиканты, действительно, очень помогают штатным сотрудникам, особенно когда те заняты важными клиентами. В это время стажеры могут заняться рутинной работой, для выполнения которой необходимо много времени. Она не требует глубоких знаний, наличия опыта, поэтому ее легко можно поручить практикантам. Таким образом, салон красоты получает хорошего работника, который и работает эффективно, и не получает полноценную зарплату. В основном компании вовсе не платят за прохождение практики. Молодые сотрудники заинтересованы в том, чтобы проявить себя только с лучшей стороны. По итогам работы практиканта пишутся рекомендации, на основе которых преподаватели в университете или училище ставят оценку за практику. Для самого студента работа вряд ли покажется рутинной, ведь это его первый опыт. Он может даже предложить, как можно устранить «узкие места» салона красоты.

10 причин, почему работа практиканта нужна салону красоты

Стажер в ходе работы понимает, чем он хочет заниматься в будущем, нравится ли ему такой род деятельности или нужно искать другие варианты. Кроме этого, он получает практический опыт, который может пригодиться в будущем. Салон красоты тоже получает выгоду от работы практиканта, поэтому Якорьвзаимодействие стажер – компания должно быть взаимовыгодным. Далее мы дадим рекомендации по работе практиканта в салоне красоты:

1. Спросите у своих работников, как они считают, нужны салону красоты стажеры или нет. Если да, то сколько человек и какими навыками они должны обладать. Скорее всего, ответы будут различными, потому что кто-то считает, что работа практиканта будет эффективной, а кто-то уверен, что стажеры будут только отвлекать основной штат своими вопросами. Практикант действительно не будет полезен, если сотрудники будут относиться к нему с негативом.

2. Лучше всего определить стажера на ту услугу салона красоты, которую вы хотите расширить в ближайшем будущем. Тогда стажировка будет испытательным сроком для практиканта. По ее окончании попросите сотрудников оценить работу практиканта.

3. Стажеры особенно нужны, когда многие сотрудники находятся в отпуске. Как правило, это летний период. Но «дырки» могут быть и из-за специалистов на больничном. Практиканту можно делегировать часть функций штатного сотрудника. Новичку можно поручить и рутинную работу, например посчитать расходные материалы, обзвонить клиентов, убраться в салоне красоты и т.п. Сотрудники будут благодарны работе практиканта, потому что их нагрузка снизится.

4. Одного из младших сотрудников салона красоты назначьте ответственным за практиканта. Его ответственность будет заключаться в помощи новичку, его адаптации в коллективе. Почему лучше сделать наставником именно младшего сотрудника, а не самого опытного? Потому что более профессиональные работники смогут сосредоточиться на своих обязанностях, не отвлекаясь на стажера. Так будет комфортнее и самому новичку. Ему лучше работать с молодым сотрудником, близким по духу.

5. Наставник должен выделить часть рабочего времени на то, чтобы каждый день обсуждать работу практиканта с самим практикантом: что получилось хорошо, а над чем еще нужно поработать. Это будут ваши первые инвестиции в нового работника.

6. До выхода стажера на работу отправьте ему, например, по электронной почте документ с основными обязанностями и запланированными для него задачами. Но не пишите слишком много, одной страницы будет более чем достаточно. Это важно, чтобы исключить недопонимание с обеих сторон.

7. Сообщите персоналу своего салона красоты о том, что скоро на работу выйдет стажер, кратко расскажите о нем. В первый день работы новичка обязательно представьте его сотрудникам, скажите, чем он будет заниматься.

8. Сначала поручите практиканту простые задания. Если он будет хорошо с ними справляться, переходите к более сложным. В первый день работы практиканта обсудите с ним ожидания обеих сторон и желаемые результаты.

9. Покажите стажеру его рабочее место, комнату отдыха в салоне красоты, объясните, что и как нужно делать. Это может сделать и наставник практиканта.

10. Если вы не оплачиваете работу практиканта, то поощряйте его труд каким-либо другим способом. Например, пусть он бесплатно обедает в столовой. Если планируется встреча с клиентом или партнером, возьмите стажера с собой, участникам встречи представьте его как гостя. Когда стажировка закончится, поблагодарите студента, можете написать рекомендательное письмо или, например, подарить сертификат на продукцию салона красоты. Тогда стажер уйдет с приятными воспоминаниями и будет рекомендовать вас своим одногруппникам.

Можно ли заключить ученический договор с соискателем

Мнение практика

Виталий Кошевой, директор сети салонов красоты «Имидж-мастерская Виталия Кошевого», Москва

Стажер отличается от обычного сотрудника тем, что его контролирует опытный руководитель, который всегда сможет подсказать, посоветовать и наказать, если придется.

Обычно салоны красоты открывают предприниматели, имеющие свободные деньги, которые нужно куда-то вложить. Далее набирается персонал. Самый простой вариант поиска сотрудников – пойти в другой салон красоты, предложить его работникам более высокую заработную плату, чем они получают сейчас, и радоваться, что работники набраны, а значит, можно начинать принимать клиентов. Салон красоты, от которого ушли сотрудники, начинает "буксовать". Происходит "круговорот кадров" в природе.

У нас, например, все по-другому. Рядом с опытными стилистами учатся создавать красоту новички, которые пока не обладают практическими навыками. Каждый стажер имеет наставника, который контролирует новичка и следит за качеством его работы.

В итоге в выигрыше остаются все: новичок получает работу и постепенно нарабатывает базу своих клиентов, и наставник тоже "прокачивается", и руководитель салона красоты будет уверен в качестве его работы и в профессионализме.

За полгода легко можно обучить четырех новых специалистов, из которых два сотрудника готовы стать мастерами, а двоим еще нужно попрактиковаться. В любом случае никто не пожалел, что когда-то пришел в салон красоты учиться.

Где искать практиканта

Несмотря на то что практикант приходит в компанию на короткое время, хочется найти ответственного человека. Каждый руководитель организует поиск практикантов по-своему. Если нужен молодой специалист без опыта работы или с небольшим опытом, то нужно найти того, кто хочет получить опыт и финансово замотивирован. Как правило, такие люди сами обращаются в компанию. Самый лучший практикант – это тот, кто по окончании обучения хочет работать в вашем салоне красоты в качестве штатного сотрудника, а не просто думает себя чем-то занять на пару месяцев. Кроме этого, многие руководители салонов красоты обращают свое внимание на следующие качества кандидатов: стремление к саморазвитию, ответственность, позитивное мышление. Чтобы понять, обладает ли кандидат этими качествами, на собеседовании можно использовать кейсы, помогающие определить взгляд человека на определенные ситуации.

Многие руководители салонов красоты не сами подбирают практикантов, а поручают эту задачу кадровым агентствам, но не у всех таких агентств есть опыт работы с практикантами. Наилучший вариант – сотрудничать прямо с учебным заведением. Преподаватели и заведующие кафедрами смогут посоветовать студентов, которые могли бы работать у вас в компании и выполнять определенные обязанности. Университеты и училища сами заинтересованы в том, чтобы их выпускники получили работу сразу после окончания обучения.

Открывая свой салон красоты, позаботьтесь о том, чтобы оснастить его удобной системой для управления

Чем регулируется производственная практика студента

Даже если в учебном заведении преподаватели отлично рассказывают теорию, то практические навыки ничто не заменит, а опыт приходит только путем проб и ошибок. Недаром образовательные программы любого вуза или ПТУ включают в себя и производственную практику. О необходимости прохождения практики говорится в Приказе Минобрнауки России от 27.11.2015 г. N 1383 «Об утверждении Положения о практике обучающихся, осваивающих основные профессиональные образовательные программы высшего образования».

Учебное заведение и компания, которая готова принять студентов на практику в салон красоты, заключают договор о прохождении производственной практики. В таком случае организация обязуется предоставить студентам учебных заведений, имеющих государственную аккредитацию, рабочие места.

Как именно организуется работа практиканта в компании, регулируется «Положением о порядке проведения практики студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования», утвержденным Приказом Минобразования России от 25.03.2003 г. № 1154.

Средние учебные заведения, организуя практику, должны руководствоваться «Положением о производственной (профессиональной) практике студентов, курсантов образовательных учреждений среднего профессионального образования», утвержденным Приказом Минобразования России от 21.07.99 г. №1991.

Университеты могут сами разрабатывать регламенты практического обучения студентов, учитывая специфику подготовки кадров. Общие требования для студентов высших и средних учебных заведений мало чем отличаются.

Практика в салоне красоты: какой вид подходит

Ниже представлены возможные варианты прохождения практики в салоне красоты:

  • если предприятие заключило договор с учебным заведением, то оно обязуется предоставить студентам рабочие места;
  • если есть свободная должность, то студент занимает ее при условии, что работа соответствует требованиям программы практики;
  • практика в салоне красоты проходит в составе специализированных сезонных или студенческих отрядов;
  • практика в салоне красоты осуществляется в порядке индивидуальной подготовки у специалистов или рабочих, имеющих соответствующую квалификацию.

Условно практика делится на ознакомительную и трудовую. В рамках ознакомительной практики работа практиканта заключается в изучении процессов производства и выполнении несложных заданий. Трудовой договор между работником и салоном красоты заключать не нужно, студент не получает заработную плату.

Другое дело, когда студент устраивается на вакантную должность. В таком случае практикант и организация вступают в трудовые отношения. Далее поговорим о такой практике чуть подробнее.

Как оформляется работа несовершеннолетнего практиканта

Работодатели не всегда желают сотрудничать с несовершеннолетними практикантами, потому что такие студенты имеют особый трудовой статус, который регламентируется Трудовым кодексом. Этот статус заключается в особых правах, гарантиях, обязанностях работодателя. Часто соответствующие государственные органы проводят проверки корректного оформления документов, соблюдения норм Трудового кодекса в отношении несовершеннолетних детей.

Не стоит отказываться от сотрудничества с несовершеннолетними практикантами, достаточно правильно все организовать в соответствии с законом.

Рассмотрим особенности регулирования труда несовершеннолетних работников.

Компания может заключать трудовой договор с подростком, достигшим 16 лет, но в некоторых случаях допускается заключение договора с физическим лицом младшего возраста.

С 15 лет в случаях получения основного общего образования либо продолжения освоения основной общеобразовательной программы общего образования по иной, чем очная, форме обучения либо оставления общеобразовательного учреждения;

С 14 лет с согласия одного из родителей (попечителя) и органа опеки и попечительства для выполнения в свободное от учебы время легкого труда, не причиняющего вреда его здоровью и не нарушающего процесс обучения.

К работе несовершеннолетний практикант допускается после прохождения медицинского осмотра. После достижения 18 лет медицинское обследование необходимо проходить каждый год. Осмотры у врачей оплачиваются работодателем. Перечень работ, на которых запрещается применение труда работников в возрасте до 18 лет, а также предельные нормы тяжестей утверждены Постановлением Правительства РФ от 25.02.2000 N 163 и Постановлением Министерства труда и социального развития РФ от 07.04.1999 N 7.

Законодательно не установлено, когда именно (до или после заключения трудового договора) практикант должен пройти медицинское обследование. Соответственно, может получиться так, что трудовой договор уже заключен, и человек пошел на медицинский осмотр, в ходе которого выяснилось, что у практиканта есть противопоказания к выполнению данного вида работ. Поэтому вы как работодатель отправляйте кандидата на предварительный медицинский осмотр до заключения трудового договора. Иначе, если договор уже заключен, а врачи запретили заниматься данным видом деятельности, то придется выплатить несостоявшемуся работнику заработную плату и выходное пособие, а также избегать споров по поводу законности и обоснованности увольнения.

Если работодатель оплатил медицинский осмотр потенциального работника, но после этого не заключил с ним трудовой договор по состоянию здоровья кандидата, то налоговые органы могут быть против включения затрат в состав расходов. Такой подход изложен в Письме УФНС России по г. Москве от 26.10.2005 N 20-12/77744: «...Затраты на предварительный медицинский осмотр лица, которое по результатам осмотра или по иным основаниям не было принято на работу, для целей налогообложения не учитываются». Но данное письмо содержит информацию о том, что медицинские расходы при приеме на работу можно включить в состав прочих расходов как расходы по набору работников.

Статья №65 ТК РФ устанавливает список документов, которые должен предоставить несовершеннолетний кандидат при заключении трудового договора. Состав документов ничем не отличается от такового для работников, достигших 18 лет. В отношении подростков есть несколько ограничений: нельзя при приеме на работу устанавливать испытательный срок, отправлять в командировки, привлекать к выполнению обязанностей сверх рабочего времени и ночью, в выходные и нерабочие праздничные дни. Все это регламентировано Трудовым кодексом РФ.

Для несовершеннолетних статья 92 ТК РФ устанавливает сокращенную продолжительность рабочего времени:

  • для работников в возрасте до 16 лет – не более 24 часов в неделю;
  • для работников в возрасте от 16 до 18 лет – не более 35 часов в неделю.

Продолжительность рабочего дня для сотрудников в возрасте 15–16 лет составляет максимум пять часов, в возрасте 16–18 лет – семь часов. Трудовой кодекс устанавливает для этих работников нормы выработки на основе общих норм, пропорционально установленной сокращенной продолжительности рабочего времени.

Заработная плата за работу практиканта может начисляться за количество отработанных часов с учетом сокращенной продолжительности рабочего дня. При желании работодатель может доплачивать подростку собственные средства, тогда уровень оплаты труда будет таким же, как у работников соответствующих категорий при полной продолжительности ежедневной работы. Денежные средства, полученные несовершеннолетним сотрудником за месяц практики в салоне красоты, не должны быть меньше минимального размера оплаты труда, если подросток отработал свою норму рабочего времен и выполнил свои нормы труда.

В Постановлении Правительства РФ от 31.12.2002 г. N 85 говорится о работах и категориях работников, с которыми работодатель может заключать договоры о полной материальной ответственности. С несовершеннолетними сотрудниками такие договоры заключать неправомерно, даже если их профессия включена в данный перечень. Но нельзя говорить о полной безответственности подростков на рабочем месте. ТК РФ содержит 242-ю статью, в которой говорится, что люди в возрасте до 18 лет материально ответственны за умышленное причинение ущерба, ущерб, причиненный в состоянии алкогольного, наркотического или иного токсического опьянения, а также в результате совершения преступления или административного проступка.

Работодатель может отстранить от работы практиканта по своей инициативе, если на это даст свое согласие соответствующая государственная инспекция труда и комиссия по делам несовершеннолетних и защите их прав. Конечно, если предприятие ликвидируется или индивидуальный предприниматель прекращает свою деятельность, то с несовершеннолетними работниками расторгается трудовой договор.

Работники, не достигшие совершеннолетия, часто не знают своих прав, чем пользуются работодатели, не заключая трудовые договоры. То есть работа практиканта в таком случае неофициальная, а заработная плата неполноценная. Работодатель не отчисляет за сотрудника средства в Пенсионный фонд, пренебрегает другими трудовыми правами. Это недопустимо. В будущем школьники и студенты станут полноценными работниками и работодателями. От того, как складываются трудовые отношения сегодня, зависит, какими сотрудниками практиканты станут завтра. Подросток может воспринимать ущемление его прав работодателем как «взрослую» жизнь. Если вы как работодатель принимаете в свой салон красоты несовершеннолетних работников, то на вас лежит большая ответственность.

Как провести собеседование в салоне красоты, чтобы не потратить время зря

Какой договор заключается со студентом-практикантом

С практикантами можно по-разному оформить трудовые отношения, поэтому рассмотрим несколько вариантов:

Заключение с практикантом трудового договора

Работа практиканта может быть оформлена срочным трудовым договором, если в компании есть такая должность, где студент сможет приобрести нужные навыки, предусмотренные программой практики. Учащийся может сам выбирать, на каком предприятии будет проходить практику, или учебное заведение само направляет своих студентов в определенные компании. Порядок приема на работу аналогичен приему всех работников, но есть особенности в отношении несовершеннолетних, с которыми можно ознакомиться в Трудовом кодексе РФ. Если у студента еще нет трудовой книжки, работодатель обязан ее оформить.

В течение всего периода практики в салоне красоты в отношении практиканта действуют правила охраны труда, внутреннего распорядка, положения о материальном стимулировании, которые приняты в компании. Доплаты и надбавки тоже начисляются практикантам, как и штатным специалистам. Если практикант не достиг пока 18 лет, то его труд оплачивается согласно фактически отработанному времени по установленной ставке. Если же практикант совершеннолетний, то зарплата выплачивается, как и всем сотрудникам. Ошибочно предполагать, что практикантам не оплачивается больничный, не предоставляется основной и дополнительный отпуск, не гарантируется социальное и медицинское страхование. Все социальные гарантии, предусмотренные законодательством, распространяются и на практикантов.

С заработной платы практиканта работодатель отчисляет налог на доходы физических лиц, единый социальный налог, а также пенсионные и страховые взносы (от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний). Тут никаких отличий от обычных работников нет.

Заключение с практикантом гражданско-правового договора 

Если в салоне красоты нет свободной должности для практиканта, то работодатель заключает с ним гражданско-правовой договор, который предусматривает выполнение работ, включенных учебным заведением в программу производственной практики. У такого варианта есть преимущества и недостатки. С одной стороны, с заработной платы учащегося не отчисляются взносы в Фонд социального страхования и не оплачивается досрочное окончание практики в салоне красоты, поскольку студенту платят за конечный результат. С другой стороны, если студент не нарушает трудовую дисциплину, между ним и работодателем сложились трудовые отношения, то суд вправе переквалифицировать их в таковые с указанием неправомерного занижения налоговой базы по единому социальному налогу.

Эту проблему можно решить двумя способами. Первый заключается в следующем: руководитель салона красоты издает приказ об изменении штатного расписания, на время прохождения практики открывается вакантная штатная единица, а после окончания работы практиканта она сокращается. Это не противоречит закону и не вызовет споров с проверяющими органами в случае, если программой практики предполагается получение опыта в процессе выполнения работы и вовлечения в рабочий процесс. А это все-таки характеризует не гражданско-правовые, а трудовые отношения.

Второй вариант – заключить ученический договор. Трудовой кодекс говорит о том, что если работодатель является юридическим лицом, то он может заключить с человеком, который находится в поиске работы, ученический договор на профессиональное обучение. Ведь практикант преследует цель успешно закончить обучение, а не найти работу. Но, чтобы достичь цели, практикант в салоне красоты будет учиться, накапливая практический опыт. С этой точки зрения целесообразно заключать именно ученический договор.

Пока практикант проходит профессиональное обучение, он получает стипендию. Ее размер указывается в ученическом договоре и зависит от того, какую профессию получает студент, но не может быть ниже минимального размера оплаты труда, который установлен федеральным законом. Такая стипендия, согласно Налоговому кодексу РФ, не облагается НДФЛ, но уплачивается единый социальный налог. Сумма стипендии включается в расходы на оплату труда при налогообложении прибыли.

Заключение гражданско-правового договора между учебным заведением и организацией

Если учебное заведение заключило договор с компанией о прохождении его студентами практики в данном салоне красоты, то это большой плюс, поскольку ученикам не придется самостоятельно искать место работы. Но, как правило, таких гражданско-правовых договоров недостаточно для надлежащего оформления взаимоотношения сторон.

Работодатель должен грамотно оформлять трудовые отношения с практикантами. Под этим подразумевается зачисление учащегося в штат компании, заключение ученического договора, гражданско-правового договора.

Условиями гражданско-правового договора между университетом и салоном красоты может быть предусмотрена ситуация, когда отношения между практикантом и компанией оформлять не требуется. Это возможно, если, согласно договору, учебное заведение обязуется посредством своих студентов выполнить определенные работы для салона красоты. Выполненные задания зачитываются студентам как прохождение практики в салоне красоты. Университет обязан заключить договор со своими студентами, выплатить им заработную плату, так как по факту студенты являются работниками университета, а салон красоты перечисляет денежные средства учебному заведению за исполнение договора и не оформляет взаимоотношения с практикантами.

Работа практикантов говорит о заключении трудового договора, даже если фактически он не заключался. По возможности все же оформляйте трудовые или ученические договоры с практикантами. Другой вариант – заключить гражданско-правовые договоры с университетами о выполнении работ или оказании услуг практикантами, а учебные заведения уже будут сами заключать трудовые договоры с учащимися. Такова позиция Федеральной службы по труду и занятости.

Как правило, руководят работой практикантов представители учебного заведения и салона красоты.

Руководители практики от учебных заведений занимаются следующим:

  • разрабатывают тематику индивидуальных заданий и рабочую программу. Рабочая программа составляется вместе с руководителями практики в салоне красоты;
  • участвуют в распределении студентов по рабочим местам или перемещении их по видам работ;
  • следят за соблюдением сроков практики и контролируют ее содержание;
  • контролируют правильность «использования» студентов во время практики;
  • оказывают студентам методическую помощь при выполнении ими индивидуальных заданий и сборе материалов для работы над дипломным проектом;
  • оценивают результаты выполнения подготовленной программы практикантами.

Чтобы назначить руководителем практики от салона красоты определенного сотрудника, данную обязанность следует прописать в трудовом договоре или должностной инструкции. Если ни там, ни там не указано, что сотрудник может быть руководителем работы практиканта, то составляется соответствующее дополнительное соглашение к трудовому договору. Согласно Трудовому кодексу, если в течение рабочего дня, помимо своих непосредственных обязанностей, сотрудник выполняет другую работу, то ему положено дополнительное денежное вознаграждение. Каким будет размер доплаты, определяют работодатель и сотрудник совместно, учитывая содержание и объем дополнительной работы.

Некоторые работодатели ставят условие, что сотрудник получит доплату, только если его подопечный успешно завершит практику в салоне красоты, но это не совсем законно. Работник всегда должен получать доплату за выполнение работы за рамками трудового договора. Совсем другое дело, когда за успешное руководство практикой сотруднику назначаются дополнительные выплаты в качестве стимула. 



Живое общение с редакцией

Рассылка

© 2014–2016 Интернет-журнал об аналитике и практике красивого бизнеса «Директор салона красоты»

Все права защищены. Полное или частичное копирование любых материалов сайта возможно только с письменного разрешения редакции Интернет-журнала «Директор салона красоты».
Нарушение авторских прав влечет за собой ответственность в соответствии с законодательством РФ.


  • Мы в соцсетях